O que significa para regar?
Para alinhavar meios para cozinhar um alimento com líquidos e sucos. Regando um alimento, como aves, ajuda a mantê-la úmida e pode enriquecer o seu sabor.
Para alinhavar meios para cozinhar um alimento com líquidos e sucos. Regando um alimento, como aves, ajuda a mantê-la úmida e pode enriquecer o seu sabor.
Os tipos comuns de líquidos que são usados em alinhavo são carne ou caldo de legumes, manteiga derretida, azeite de oliva, suco de limão e água. Estes líquidos podem ser combinados com vários condimentos e, em seguida, regado para o item de comida. molho de churrasco também é usado em alinhavo, especialmente quando carnes são preparados em uma grade.
Cozinheiros muitas vezes baste itens de aves, como peru ou frango. Por exemplo, você pode alinhavar um peru em Ação de Graças antes de colocá-lo no forno. No entanto, não é incomum para regar peixe, carne, carne de porco e legumes mesmo.
Os líquidos são geralmente aplicados aos alimentos usando escova de um cozinheiro, regando colher ou um Baster de peru. Alinhavo é feito antes de cozinhar a comida ou repetidas várias vezes como os cozinheiros de comida.