Como vapor Caudas de lagosta
Cozinhar é uma das maneiras mais saudáveis e mais rápidas para preparar caudas de lagosta - e ele também faz com que a carne tenra derreter-em-seu-boca. Minha maneira favorita de vapor caudas de lagosta está em um pouco de água salgada. Então eu servi-los com manteiga derretida e fatias de limão fresco. Se você gostaria de vestir acima suas caudas de lagosta um pouco, tentar cozinhar-los em estoque frutos do mar, vinho branco, ou mesmo champanhe. Siga os passos abaixo e você terá deliciosas, caudas de lagosta restaurante de qualidade em nenhum momento!
Gorjeta
caudas de lagosta pode ser comprado fresco, congelado, ou previamente congelados. Se as caudas foram previamente congelados, não voltar a congelar-los. Se você estiver usando caudas de lagosta congelada, você deve descongelar-los completamente e cozinhá-los no dia em que são descongelados.
Coisas que você precisa
- 4 fresco, congelado, ou previamente congelados lagosta (usar como muitos poucos ou conforme necessário)
- sal 1/2 colher de chá
- 1/2 chávena de manteiga sem sal, derretida
Passo 1
Se estiver usando caudas de lagosta congeladas, descongelamento caudas de lagosta completamente antes de começar. Insira com cuidado tesoura de cozinha entre o reservatório ea carne. Corte para baixo do centro da casca, deixando a cauda do ventilador ligado. Com cuidado, solte a carne da casca e retire a carne da casca e descansar em cima.
Lave a lagosta sob água fria e seque com uma toalha de papel.
Passo 2
Em uma panela de altura trazer uma a duas polegadas de água para ferver rápido. Adicionar em uma pitada de sal. Coloque 1 (ou até 4) lagosta na água e cobrir o pote. Permitir caudas de lagosta para cozinhar por 1 minuto por onça, ou até que a carne é firme e as conchas são vermelho brilhante. Depois de cozido, execute as caudas debaixo de água fria para parar o processo de cozimento.
Pincele a carne com manteiga derretida e sirva com fatias de limão.
Alternativa: Cozinhar Lobster Tails no Forno
Se você estiver interessado em tentar outra maneira de cozinhar lagosta, assar-los nos rendimentos forno resultados deliciosos. Veja como - é fácil!
E, em seguida, servir com alguns deles acompanhamentos deliciosos que vão perfeitamente com caudas de lagosta...
Como Descongele congelados Caudas de lagosta
Como Ferva Caudas de lagosta
Como cozinhar congelado Cauda de lagosta- Como cozinhar lagosta
As melhores maneiras de cozinhar lagosta Tails
Aprenda a cozinhar Lobster Tails no Forno (é fácil!)- Como cozinhar Cauda de lagosta em um navio de metal
- Passo-a-passo para ferver Caudas de lagosta
- Como Parboil Caudas de lagosta
- Como cozinhar lagosta Dainties
- Como cozinhar Petite Caudas de lagosta
- Como rápido Descongele Caudas de lagosta
- As melhores maneiras de cozinhar lagosta
- Como Grelhe caudas de lagosta em um forno de convecção
- Como Ferva uma cauda de lagosta
Como cozinhar caudas de lagosta em casa- Descongelamento Caudas de lagosta
- Como lagosta temporada Tails
- Como Ferva 4 4 onças Caudas de lagosta
- Como saber quanto tempo a ferver Caudas de lagosta
- Como cozinhar uma cauda de lagosta em uma grade