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Flocos de cereais caseiros

Caixas de cereais caro pode fazer o "pequeno almoço dos campeões" sentir como um grande investimento. alternativas caseiras a descamar do tipo cereais não são complicados ou demorado para criar, no entanto. Para manter o cereal mais saudável possível, procure farinha de grãos inteiros para fazer o grosso da receita. Fazer seus próprios flocos de cereais também permite que você controle a quantidade de adoçante que você usa, bem como eliminar conservantes artificiais.

Coisas que você precisa

  • Spray para cozinhar
  • folhas de bolinho
  • Farinha
  • agua
  • Ingredientes opcionais (nozes picadas, por exemplo)
  • copos de medição de sólidos e líquidos
  • tigela
  • Colher de madeira
  • espátula pequena
  • prateleiras de arame


  • Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit, e gordura de 1 ou 2 folhas de bolinho.



  • Meça partes aproximadamente iguais farinha e água. A farinha pode ser uma mistura de grãos, como farelo de trigo, milho e farinha de aveia, ou a totalidade um tipo.

  • Adicione os ingredientes opcionais para a tigela com a mistura seca. As opções incluem um punhado de nozes moídas. Você também pode querer adicionar uma pitada de sal- ou para adoçar o cereal adicionando algumas colheres de açúcar, ou uma garoa de mel ou melaço.



  • Verter a água na mistura seca, uma pequena quantidade de cada vez. Misture os ingredientes, depois de cada adição de água, até atingir uma consistência pastelike.



  • Espalhe a mistura sobre 1 ou 2 das folhas de bolinho untado, dependendo de quão grande um lote que você está fazendo. Espalhar a camada tão fina quanto possível, sem na realidade rasgando através da massa pastelike.

  • Definir as folhas de biscoito no forno e cozer a mistura de cereal até que se torne dourado e crocante - cerca de 15 minutos.

  • Retire as folhas de bolinho formar o forno. Erguer as camadas de cereais a partir das folhas e arrefecê-los em prateleiras de arame. Uma vez que esfriar, dividi-los em flocos.

dicas avisos

  • Armazene seus flocos de cereais caseiros em um recipiente hermético.
  • Utilizando algumas farinhas podem resultar numa mistura que é mais do que doughlike pastelike antes da cozedura. Rolar essas massas fora tão fina quanto possível entre folhas de papel manteiga, em seguida, transferi-los para folhas de bolinho e cozer.
  • cereal caseiro não vai durar tanto tempo como alternativas conservantes-laden. Destinam-se a usar os flocos dentro de duas semanas.
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