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Como Desossar uma mama Dove

Desossa um peito de pomba pode ser uma tarefa muito fácil e simples. Com este método, você não terá que arrancar a ave inteira, cortar as asas ou usar uma tesoura para cortar o peito, e então usar uma faca para separar a carne do osso. seios pomba são pedaços de concurso saborosos e cozinhar muito rapidamente, para que você não quer gastar muito tempo e fazer uma grande bagunça enquanto desossa da mama. Com a técnica certa, você pode desossar um peito de pomba em cerca de 30 segundos.

Coisas que você precisa

  • 1 Dove
  • 1 Toothpick
  • faca afiada
  • recipiente limpo


  • Encontrar a extremidade inferior do osso do peito. Usando uma faca afiada, faça uma pequena incisão na pele da extremidade pontiaguda inferior do osso do peito em direção à cabeça. Não corte na carne.

  • Copa do pomba em sua mão com o peito virado para cima ea cabeça do pássaro de frente para longe de você. Com os polegares, empurre a pele além e descobrir o peito.



  • Empurrar seus polegares suavemente entre a carne e costelas, começando pela extremidade pontiaguda parte inferior da mama. Empurrar para a frente e deslize seus polegares para a esquerda e direita até que o peito está solto.



  • Descartar a carcaça. Inspecionar o peito para furos se o pássaro foi filmado usando uma espingarda. Use o palito para desalojar quaisquer pelotas tiro que você encontra no peito.

  • Lavar a mama pomba completamente e colocá-lo em um recipiente limpo.

dicas avisos

  • A carne do peito é concurso, então use uma leve pressão no início e tomar o seu tempo. Depois de fazer isso algumas vezes, você terá uma boa sensação para o que você está fazendo e você vai sair os seios em segundos.
  • Olhe para a ave cuidadosamente antes de começar a se certificar de que parece saudável, sem ferimentos visíveis ou feridas abertas, além da ferida causada pelas pelotas tiro.
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