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Como cozinhar bacon moldura vieiras

Bacon envoltos vieiras são um aperitivo fácil e impressionante que pode estar pronto para comer em apenas alguns minutos! Eles requerem apenas cinco ingredientes simples, palitos para a estrutura e uma grelha quente. É uma refeição verdadeiramente impressionante, com muito pouco esforço.



Esta receita rende aproximadamente duas dúzias de bacon envoltos vieiras, tornando-se uma opção de aperitivo maravilhoso para entreter uma pequena festa. Você também pode emparelhar essas vieiras com um pequeno salada e apreciá-los como uma luz e jantar refrescante.

(Imagem: Ashley Manila)

Coisas que você precisa

Gás ou grelhador a carvão
  • palitos de madeira
  • 2 libras vieiras frescas
  • Uma colher de sopa de óleo de oliva
    • sal de uma colher de chá
    • 1 colher de chá de pimenta preta
    • 24 fatias de bacon, corte de espessura média ou regulares

    Passo 1



    Remover vieiras da embalagem. Remover o músculo pequeno das vieiras, em seguida, lavar com água fria pat seco com toalhas de papel.

    (Imagem: Ashley Manila)

    Passo 2

    Uma vez vieiras foram cuidadosamente secos, estação ambos os lados generosamente com sal e pimenta. Escova de cada lado com um pouco de azeite.

    (Imagem: Ashley Manila)

    etapa 3



    Enrole cada vieira em uma fatia de bacon. Fixe o bacon com um palito.

    (Imagem: Ashley Manila)

    passo 4



    Prepare sua grade de acordo com as instruções do fabricante. Uma vez que está suficientemente quente, coloque vieiras na grelha grelha diretamente sobre as brasas acesas.

    (Imagem: Ashley Manila)

    passo 5

    Cozinhe por 2 minutos sobre o calor direto, em seguida, virar as vieiras e cozinhá-los por mais 2 minutos. Uma vez que eles grelhado, mover as vieiras para o lado da grelha em frente às brasas e deixe cozinhar com a tampa fechada para mais 4-5 minutos, ou até que o bacon parece crocante e marrom. Retire da grelha e sirva imediatamente.

    (Imagem: Ashley Manila)
    Atenção
    • Você quer ter cuidado para não cozinhar demais as vieiras ou eles vão ficar difícil e mastigável.

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