Como cozinhar bacon moldura vieiras
Bacon envoltos vieiras são um aperitivo fácil e impressionante que pode estar pronto para comer em apenas alguns minutos! Eles requerem apenas cinco ingredientes simples, palitos para a estrutura e uma grelha quente. É uma refeição verdadeiramente impressionante, com muito pouco esforço.
Esta receita rende aproximadamente duas dúzias de bacon envoltos vieiras, tornando-se uma opção de aperitivo maravilhoso para entreter uma pequena festa. Você também pode emparelhar essas vieiras com um pequeno salada e apreciá-los como uma luz e jantar refrescante.
Coisas que você precisa
Gás ou grelhador a carvão- sal de uma colher de chá
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 24 fatias de bacon, corte de espessura média ou regulares
Passo 1
Remover vieiras da embalagem. Remover o músculo pequeno das vieiras, em seguida, lavar com água fria pat seco com toalhas de papel.
Passo 2
Uma vez vieiras foram cuidadosamente secos, estação ambos os lados generosamente com sal e pimenta. Escova de cada lado com um pouco de azeite.
etapa 3
Enrole cada vieira em uma fatia de bacon. Fixe o bacon com um palito.
passo 4
Prepare sua grade de acordo com as instruções do fabricante. Uma vez que está suficientemente quente, coloque vieiras na grelha grelha diretamente sobre as brasas acesas.
passo 5
Cozinhe por 2 minutos sobre o calor direto, em seguida, virar as vieiras e cozinhá-los por mais 2 minutos. Uma vez que eles grelhado, mover as vieiras para o lado da grelha em frente às brasas e deixe cozinhar com a tampa fechada para mais 4-5 minutos, ou até que o bacon parece crocante e marrom. Retire da grelha e sirva imediatamente.
Você quer ter cuidado para não cozinhar demais as vieiras ou eles vão ficar difícil e mastigável.
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