A Lista de Kosher Foods

Todas as frutas são alimentos kosher. Insetos e vermes que podem contaminar esses frutos não são kosher, por isso o cuidado deve ser tomado para livrar qualquer fruta dessas pragas lavando as frutas bem. Framboesas, amoras e morangos pode ser um problema porque insetos minúsculos pode esconder nestas bagas. Soak morangos em uma solução de banho de água ou de limpeza, agitar a água para soltar insectos, lavar e cortar os topos. Amoras e framboesas requerem um método diferente. Você deve remover três das bagas, soprar sobre a baga para ver se todos os insetos rastejar para fora, e, se não, então você pode comer as bagas. Se você ver um inseto, todos os bagos devem ser verificados.

Todos os legumes são kosher. Frondoso alface, ervas, brócolis e couve-flor tem muitos lugares para insetos para se esconder, então eles devem ser cuidadosamente limpos.

produtos de uva são considerados kosher se os vinhos e outros produtos de uva foram preparados por uma pessoa judaica. uvas inteiras e uvas encontrados em saladas de frutas não seguir estas regras, mas eles são considerados kosher não importa quem os prepara de acordo com o site do Judaísmo 101.

Carne é considerada kosher se for de um animal que mastiga sua rumina, e os cascos são fendido. Carnes deve ter ambas as qualificações. Cervos, bisontes, bovinos, caprinos e ovinos são kosher. Um porco e uma lebre não são kosher.

O judeu pode comer frutos do mar, enquanto ele tem escamas e barbatanas. Atum, salmão, carpa e arenque são kosher, mas amêijoas, ostras, caranguejos, camarões e lagostas não são.

Frango, patos, gansos e perus são considerados kosher, embora a Torá não é específico sobre por que estas aves são kosher e outros não estão de acordo com o artigo, “Kashrut: leis dietéticas judaicas.”