Como armazenar Smoothies
Smoothies olhar e gosto melhor logo depois de misturá-los. O fruto em smoothies começa a oxidar quando você cortá-la, o que leva ao escurecimento dentro de algumas horas. Você pode interromper a ação da enzima que provoca a mudança de cor com acidulação, um termo sofisticado para misturar um pouco de suco de limão em seu smoothie, que permite armazenar batidos frescos na geladeira por 24 horas ou no congelador por até um mês sem perder a qualidade.
Coisas que você precisa
- recipiente de armazenamento estanque ao ar com um bico de derramar
- Suco de limão
Frigorífico
Misture o batido com uma colher de chá de suco de limão, em seguida, transferi-lo a partir do misturador para um frasco de armazenamento.
Limpe qualquer smoothie de desviar-se em torno da borda do frasco utilizando uma toalha de papel. Selar o recipiente.
Armazenar o batido na geladeira por até 24 horas. Agite vigorosamente o recipiente antes de servir.
Congelador
Misture o batido com uma colher de chá de suco de limão. Despeje o batido em uma bandeja de cubo de gelo, cubra com filme plástico e coloque-o no congelador.
Retire os cubos do smoothie congelados do congelador cerca de 1 hora antes de você deseja que a bebida. Descongelar-los num copo, a adição de líquido, tal como água ou suco para fina-lo, se desejado.
Mexa e sirva.
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