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Como faço para cozinhar congelados Carne & carne de porco assados ​​em um Crockpot?

agendas lotadas de hoje pode tornar difícil para as famílias para comer refeições caseiro para o jantar. trajetos longos e atividades extracurriculares para crianças, muitas vezes significa que a família não pode retornar até muito tempo depois de 05:00 Em noites como estas, as opções de fast food pode ser tentador. Outra opção é usar uma panela elétrica. Estes aparelhos elétricos também são chamados de fogões lentos. O alimento é colocado em-los com uma pequena quantidade de água e coberto com uma tampa. O conteúdo cozinhar lentamente a uma temperatura controlada durante todo o dia, produzindo concurso, resultados saborosos para um jantar que estará pronto quando você chegar em casa.



Conteúdo

  • Dicas & avisos

    • Coisas que você precisa

    • Água ou caldo
    • Panela
    • tigela
    • Azeite
    • ervas secas de sua escolha
    • Colher
    • Vegetais de escolha (por exemplo, lavadas e descascadas batatas, cebolas e as cenouras)
    • termômetro de carne (opcional, mas recomendado)


    • Lave as mãos com sabão antibacteriano e água morna. Conecte seu fogão lento, mas ainda não ligá-lo. Retire o seu assado do congelador, liberá-lo da embalagem e lave-o bem em água corrente fria. Coloque-o em um prato.

    • Medir um copo de água ou caldo e coloque em uma panela colocada no fogão. Aqueça a água até que esteja muito quente, mas não deixar ferver. Retire a panela do fogo e desligue o fogão.



    • Combine uma colher de sopa de azeite de oliva e até 1 e 1/2 colheres de sopa de ervas ou temperos de sua escolha secos variados. Agita-se com uma colher e esfregar esta mistura em todos os lados da carne congelada. Lave as mãos novamente.



    • Verter a água quente ou caldo de carne a partir da panela na panela elétrica. Coloque a carne na água na panela elétrica e ligar a unidade a "baixo" configuração. Lave as mãos pela terceira vez e preparar os legumes de sua escolha para ser colocado sobre e em torno da carne na panela elétrica.

    • Permitir o assado para ferver lentamente durante todo o dia, até 12 ou 14 horas. No final do tempo de cozedura, verifique o assado para se certificar de que ele tenha cozido, desligue e desconecte o crockpot e permitir que a comida para descansar por 15 a 20 minutos. Coloque a carne e os vegetais em um prato de servir para corte.

    dicas & avisos

    • Passo 2 é essencial ao cozinhar um assado congelado em uma panela elétrica. A panela tem de ser aquecida e aqueceu-se gradualmente a partir de dentro com líquido quente antes de receber a carne congelada. Se uma porção de carne congelada é imediatamente colocado numa panela elétrica pré-aquecido, o pote poderia rachar. Se um assado congelado é colocado em uma panela elétrica frio e água fria acrescentou, tempo de cozimento seria estendido desnecessariamente. A água quente ou caldo deve ser adicionado no quarto passo antes da adição do assado.
    • Cozinhar carne descongelados em uma panela elétrica iria take 6 a 8 horas menos usando este método. Quando a preparação de carne descongelados deste modo, permitir que a panela elétrica para se ajustar a uma temperatura baixa para pelo menos três minutos, antes de água à temperatura ambiente e o assado descongeladas são adicionados.
    • Por razões de segurança, usar um termómetro carne para verificar a temperatura interna do assado no final do cozimento.
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