Como cozinhar lombo de porco
Lombo de porco é um verstile e prato simples de preparar, e porque existe muito pouca gordura e sem osso, é também um corte bem preço da carne.
Lombo de porco é um verstile e prato simples de preparar, e porque existe muito pouca gordura e sem osso, é também um corte bem preço da carne.
Preaqueça o forno a 375 graus. Remover lombo de porco de wrapper.
Coloque a carne em 9-by-13 assadeira. Em uma tigela pequena, misture o azeite, vinagre balsâmico ou vinho e especiarias. Mexa bem com um garfo para misturar.
Verter a mistura de azeite em carne, que lança uma vez ou duas vezes para garantir que todos os lados são uniformemente revestidas.
Coloque descoberto no forno pré-aquecido e cozinhar durante 45 minutos.
Retire do forno, cubra com papel alumínio alumínio e deixe descansar por 10 a 15 minutos. Esculpir na diagonal e servir com arroz, molho de maçã e zucchini cozinhados.