Como fazer Pesto Com Qualquer Herb

Enquanto pesto molho é um delicioso clássico italiano usado para massas, você pode usá-lo em muitas outras maneiras diferentes. De chuviscando em legumes torrados a espalhar em sanduíches para vestir saladas, pesto é um novo modo de animar qualquer refeição. Use molho pesto em suas massas, em suas pizzas ou como uma marinada de frango ou peixe.

Tradicionalmente feito com manjericão fresco, pinhões e queijo parmesão, pesto pode ser feita com uma variedade de ervas (ou folhas verdes), nozes e queijos. Use esta receita para um molho pesto clássico, ou seja criativo com seus ingredientes usando as dicas abaixo. (E aqui está uma ótima maneira de manter ervas frescas!)

Coisas que você precisa

Adicione todos os ingredientes, exceto o óleo para um processador de alimentos.

Pulso de 4 a 5 vezes até que os ingredientes são picados.

Ligue o processador de alimentos, e lentamente garoa no óleo através da abertura da tampa. Processo para sua consistência desejada. Você pode fazer o molho completamente liso ou deixá-lo bastante robusto.

Despeje o molho pesto em um recipiente lacrado, e leve à geladeira até que esteja pronto para uso. Guarde na geladeira por até 10 dias. Você também pode congelá-lo em um recipiente selado.

Antigo, murchado ervas não são apenas bonito. Ou saboroso. Ou atraente. Veja como mantê-los frescos ...