Como congelar verde e pimentas de Bell vermelhas
Enquanto pimentão são adicionados aos alimentos como um componente sabor, eles também adicionar nutrientes importantes para um prato. Um doce pimentão vermelho oferece um dia inteiro de vitaminas A e C, por exemplo. Congelar pimentão extras para uso posterior em guisados, sopas e cozidos.
Coisas que você precisa
- Faca afiada
- Forma de biscoitos
- sacos de plástico congelador
Corte as extremidades de haste para fora do pimentão.
Corte as pimentas em tiras ou anéis.
Coloque pimentos cortados em uma única camada em uma assadeira e congelamento.
Embale as tiras congeladas de pimentas em sacos de congelação e fechar com força. Ao congelar as fatias individualmente primeira, você impede que as fatias de pimenta de congelamento juntos. Você pode remover tantos como você precisa do saco e devolver o restante para o freezer.
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