Como faço para cozinhar com fumado Sal?
Smoked sal é um sal gourmet que é infundida com um sabor smoky. Ao comprar sal fumado, certifique-se de escolher um que realmente foi defumado com madeira, em vez de tratados com sabor de fumaça artificial. fumo sabor artificial pode ter um sabor amargo indesejada. Sais que foram fumados sobre fogos de madeira pode ser usado com muitos pratos para trazer um sabor distinto e ricos no seu prato. sal fumado pode ser usado como um esfregar para carnes, como guarnição polvilhado sobre o prato ou adicionado ao aro de uma bebida, ou em receitas onde o sabor fumado irá melhorar o prato.