Quanto tempo para deixar um bolo esfriar antes de usar Fondant?
Ao invés de tentar suavizar a cereja recheio regular para um acabamento perfeito, profissionais chefs de pastelaria e decoradores do bolo, muitas vezes usados rolou fondant. É uma crosta de gelo com uma consistência pastosa que fornece uma superfície acetinado em bolos, e também pode ser modelado em decorações. Não tente aplicar fondant para um bolo até que tenha completamente resfriado. Ele funciona melhor se o bolo está gelada.
Conteúdo
- Fondant fundamentos
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- Fora do forno
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- Refrigeração ou congelação
- Terminando o bolo
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