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Como fazer bolinhos de açúcar Sem Fermento em pó

receitas de biscoitos de açúcar muitas vezes chamada de fermento em pó, que produz uma consistência macia, luz nestes tipos de guloseimas. No entanto, se o fermento é escasso, é simples para chicotear acima de um substituto de bicarbonato de sódio, creme de tártaro e amido de milho. A combinação destes três ingredientes imita os agentes de fermentação em fermento em pó que permitem que produtos assados ​​a subir. Este substituto de fermento em pó mede o mesmo que tradicional fermento em pó. Basta usá-lo como a receita dirige.

Coisas que você precisa

  • Bicarbonato de sódio
  • Creme de tártaro

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    Vídeo: BOLO SEM FERMENTO com apenas 3 ingredientes! [Descobrindo a Cozinha #96]

    Amido de milho
  • frasco hermético pequeno com uma tampa
  • receita do bolinho de açúcar
  • ingredientes do bolinho de açúcar


  • Lavar e secar uma pequena, frasco hermeticamente fechado completamente.



  • Coloque 2 colheres de sopa. bicarbonato de sódio, 4 colheres de sopa. creme tártaro e 2 colheres de sopa. amido de milho dentro do frasco, e armazená-lo em um lugar fresco e seco para evitar aglomeração.



  • Siga o cookie receita de açúcar de sua escolha. Quando a receita pede fermento em pó, use uma quantidade equivalente de seu substituto fermento em pó.

  • Asse o primeiro lote de cookies. Se os cookies não estão inchados o suficiente, adicione uma pequena pitada de bicarbonato de substituto em pó para a massa e misture-o completamente.

dicas avisos

Vídeo: Bolo sem fermento com apenas 3 ingredientes/ Por: Fabia Suzuki

  • Para melhores resultados, use fresco bicarbonato de sódio e creme de tártaro. Usando bicarbonato de sódio e creme de tártaro, que é mais do que seis meses de idade pode produzir, biscoitos de açúcar densas planas.
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