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Como Mergulhe frutos secos

frutas secas, como uvas, cranberries e ameixas, tem toda a sua umidade removida, a fim de torná-lo durar mais tempo e não requer refrigeração. Você pode comer frutas secas como é, adicionando-à mistura da fuga, polvilhando-lo em saladas e simplesmente comer sozinho como um lanche. Para usá-lo em recheios, como para tortas e sapateiros, você vai querer mergulhar frutas secas para restaurar sua umidade e suavizar a sua textura. A proporção adequada de fruta líquido-a-seca vai humedecer a fruta sem tornando-encharcado e insípido.

Coisas que você precisa

  • 2 chávenas frutos secos

  • Vídeo: Canção de um servo Ísis Regina

    Tigela grande
  • Um copo de água morna
  • Colher

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    filme plástico
  • Escorredor de macarrão

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    Papel toalha


  • Coloque 2 chávenas de frutos secos numa tigela grande.

  • Pour um copo de água morna na bacia sobre o fruto seco.



  • Agita-se a fruta seca suavemente com uma colher. Certifique-se de todos os pedaços de frutos secos são uniformemente revestidas com água. Se necessário, adicione mais 1/4 a 1/2 xícara de água morna para a tigela e mexa para umedecer uniformemente o fruto.



  • Cubra a tigela frouxamente com filme plástico. Transfira a tigela em sua geladeira e deixe as frutas secas de molho por cerca de duas horas ou até que a fruta é úmido e ligeiramente plumped.

  • Coloque uma peneira em sua pia e esvaziar o conteúdo da tigela para ele. Permitir que todo o excesso de água para drenar a partir do fruto, em seguida seque com uma toalha de papel e utilizar o fruto hidratado imediatamente se o desejar.

dicas avisos

  • Para adicionar um sabor mais complexo de fruta reidratadas, utilize licor ou suco de frutas em vez de água.
  • Manter sempre uma proporção de 2 chávenas de fruta para um copo de líquido para impedir a fruta de ficar encharcado.
  • Nunca deixe imersão fruto autônoma de molho por mais tempo do que o absolutamente necessário apenas amaciá-la ou então ele pode se tornar piegas e sem graça.
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