Caseiro Receita Veggie Caldo
Um caldo de legumes caseiro saudável é um dos itens mais importantes que eu gostaria de ter na mão na cozinha. E eu prefiro fazer a minha própria, porque isso é super fácil, rentável, e honestamente o sabor é muito superior do que as variedades compradas em lojas. Aqui eu estou compartilhando o método mais fácil para fazer veggie caldo de direito em sua própria cozinha. Eu prometo que você nunca vai querer desperdiçar dinheiro comprando
caldo de novo!Coisas que você precisa
- 24 chávenas de água
- 3 cenouras
- 3 talos de aipo
- 1 cebola
- Uma cabeça de alho
- 2 colher de sopa de pimenta preta
- sal kosher 1 colher de sopa
- 6 caules de folhas de tomilho
- 1 limão
- 2 folhas de louro
- Um copo cogumelo hastes
Gorjeta
Salve todos os seus restos vegetais a partir da semana em um saco de freezer e jogá-los em seu estoque para menos desperdício e toneladas de sabor! Também se sentem livres para trocar ou adicionar todos os vegetais que você pode ter na mão.
Passo 1: Misture os ingredientes em uma panela grande
Adicione todos os legumes, especiarias e ervas na água e leve para ferver.
Passo 2: Simmer
Reduza o fogo para ferver e deixe o caldo cozinhar, coberto, por 2 a 4 horas.
Passo 3: A estirpe
Vídeo: CALDO CASEIRO DE LEGUMES: como fazer e armazenar | Drica na Cozinha | Episódio #55
Depois que o caldo foi fervendo por algumas horas, coe o caldo para remover todos os legumes e especiarias.
Passo 4: Armazenar em recipientes hermeticamente fechados
Deixe o caldo fresco e armazenar em recipientes hermeticamente fechados na geladeira por até duas semanas ou no congelador por até alguns meses.
Vídeo: Sopa e tortinha de batata-doce | Alana Rox | Diário de Uma Vegana
Eu sempre sei que tenho um bom caldo na minha mão quando a cor é dourada e profunda e esta receita de caldo de legumes caseiro é o equilíbrio perfeito de sabores e cores!
Uma das melhores vantagens sobre caldo caseiro é que faz uma tonelada de modo que você pode congelá-lo e / ou armazená-lo na geladeira para ter em mãos em todos os momentos. Eu uso o caldo para fazer sopas, massas e muito mais e descobrir que um bom caldo pode fazer ou quebrar uma boa receita! Caldos são nutrientes embalado e pode ser aromatizado apenas sobre qualquer maneira que você quer que eles sejam.
- Como fazer Chicken Noodle Soup Sem frango
- Sopa Caldo Vs. estoque
- Como fazer Sopa Com caldo de galinha
- O que é de caldo de carne?
- Como fazer frango Gravy Fora de Caldo
- Red Thai Curry de lentilha Receita
- Como obter o salgado Out of Ham & Bean Soup
- Maneiras de adicionar sabor a sopa vegetal caseiro
- Como fazer seu próprio caldo de legumes Mix Spice seco
- O que são frango Granulado?
- O que é o caldo de galinha?
- Substitutos vegetarianas para caldo de galinha
- Como deixar claro Chicken Soup
- Como fazer caldo para Beef Stew Thicker
- Como fazer Beef Stew Thicker sem farinha
- Como Ferva Orzo em caldo de galinha
- Como usar secas caldo de galinha
- Como fazer corretamente Lentilhas cozinhar
- Galinha Stock Vs. Sopa de galinha
- Como posso fazer um caldo à base de vegetais para a sopa?
- Como a estação ervilhas & cenouras