Como cozinhar hambúrgueres com folha de alumínio em uma grade do gás
Quando o fogo até a grade do gás, enquanto você pode antecipar grandes, hambúrgueres suculentos, o que você pode obter são secas, hóquei rissóis puck-como se sua grade ou técnicas de grelhar não são até a velocidade. Se você e seus convidados são menos do que impressionado com hambúrgueres que aderem à superfície grelhar ou hambúrgueres que queimam enquanto você está esperando para o queijo derreter, folha de alumínio pode ser a resposta para suas aflições grelhar. Existem várias maneiras que você pode usar a folha para ajudar você a grade melhor hambúrgueres. Tenha em mente que um termômetro de carne de leitura instantânea garante hambúrgueres perfeitamente cozidos - e você quer cozinhar seus hambúrgueres a uma temperatura interna de pelo menos 160 graus Fahrenheit para a segurança.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- tenaz
- A folha de alumínio
- Burgers
- Queijo
Coloque o hambúrguer no centro de um pedaço quadrado de papel alumínio. Tempere a carne como desejado. Traga duas extremidades laterais em conjunto e dobra sobre para selar. Rolar cada uma das outras duas extremidades para formar um bolso. Coloque o bolso folha na grelha e cozinhe como de costume. Quando um hambúrguer é cozido ao cozimento desejado, remova o hambúrguer na grelha com pinças, abra a embalagem de alumínio e desfrutar. A folha mantém os sucos dentro, entregando um suculento hambúrguer.
Pré-aqueça sua grade. Uma vez que é aquecida, cobri-lo com um pedaço de folha de alumínio, lado opaco voltado para cima. Picar alguns furos na folha ao longo da secção exterior. Permitir a folha para aquecer durante alguns minutos. Coloque seus hambúrgueres na folha e grill até feito ao seu gosto. A folha mantém a gordura hambúrguer da queima a flama grade e também mantém os hambúrgueres cozinhar em seus próprios sucos de modo a obter hambúrgueres húmidas.
Coloque o queijo em cima do seu burger preparados. Cobrir o hambúrguer com um pedaço de folha para aumentar a fusão. Tenda da folha de modo que ele não toque o queijo ou superior do hambúrguer.
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- Use papel alumínio para serviços pesados para grelhar.
- Folha de pacotes hambúrgueres grande trabalho quando você estiver acampando e cozinhar em fogo aberto, também. Basta colocar o pacote de folha diretamente sobre o fogo com pinças e cozinheiro.
- Se você está fazendo um monte de cheeseburgers de uma vez e não quer se preocupar com fazer um monte de tendas folha, usar um descartável bicarbonato de alumínio pan para cobrir todos os hambúrgueres de uma só vez.
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