Spaghetti Squash zonas de crescimento

Polpa de espaguete produz fruta oblongo, arredondadas nas extremidades e cerca de nove polegadas de comprimento e 4 polegadas de largura. A pele é difícil quando a polpa é maduro, e varia na cor de marfim para amarelo ou laranja, dependendo do cultivar. A carne é cor de marfim a amarelo, com sementes de enchimento da cavidade interior de tamanho médio. Quando você arrasta a carne cozida com um garfo, ele quebra em fibras cilíndricas longas que lembram fios de espaguete, e tem um sabor doce, noz. As flores são amarelo para laranja e masculino ou feminino.

Cultivares com videiras longas incluem "vegetal", com pele de marfim e uma de 90 dias maturation- "Spaghetti", com pele amarela e boa manutenção qualidade- e "Pasta". tipos de Bush ocupam menos espaço e tem frutos menores. "Hasta La Pasta" combina crescimento compacto com casca de laranja e carne de laranja que é mais doce e mais saborosa do que cultivares de polpa branca. tipos Semi-arbusto "Hi Beta Ouro" e "Orangetti" têm pele cor de laranja e carne de laranja, com tempos de maturação de 73 e 75 dias, respectivamente. "Small Wonder" é um tipo de arbusto com-serving-tamanho único de 4 polegadas por frutos de laranja de pele de 5 polegadas que têm sabor excepcional e só precisa de 70 dias para amadurecer. "Tivoli" tem um arbusto hábito, com polpa semelhantes aos dos tipos de longo videira.

No Departamento de zonas de resistência de plantas Agricultura 5 e acima EUA, semear sementes diretamente no jardim depois de tudo perigo de geada é passado. Nas zonas do USDA 4 e abaixo, começar sementes dentro de seis a oito semanas antes da data da última geada para sua área. sementes de plantas em 2 4/1 polegadas vasos contendo uma mistura de vaso que contém perlite ou vermiculite bem drenagem. Para diminuir o choque de transplante, use vasos de turfa. Gradualmente acostumar mudas às condições exteriores ao longo de uma semana antes de plantá-las no jardim. Alterar o solo com composto ou estrume idade antes de plantar sementes ou transplantes, e não crescem polpa de espaguete no mesmo lugar um segundo ano - alternam-se com outra cultura, como legumes. arbusto espaço tipo plantas 3 pés afastados e plantas vining 6 a 8 pés afastados. Manter as plantas bem regada.

Asse ou ferver spaghetti squash e perfumarias as fibras com um garfo ou colher, e usá-lo como faria com massas tradicional. Sirva com molho marinara ou molho alfredo, ou usá-lo como um prato servido com manteiga, sal, pimenta e uma pitada de queijo parmesão. Este alimento saudável é baixa em calorias, com 50 calorias por 100 gramas de porção. A carne é alto em fibra e baixo teor de sódio é uma boa fonte de ácido fólico, e tem uma boa quantidade de potássio e uma pequena quantidade de vitamina A. frutos de polpa amarela ter valores mais elevados de vitamina. Armazenar a abóbora madura em um lugar fresco e seco por até três meses.