Qual é o tamanho da dose diária recomendada de frutas e vegetais?

Em geral, os jovens adultos tendem a precisar de mais frutas e vegetais, enquanto que os adultos mais velhos podem exigir menos como seus corpos mudar. De acordo com o USDA, as fêmeas de idade 19 a 50 requerem 2 1/2 xícaras de legumes por dia. Mulheres de 19 a 30 anos de idade também precisa de 2 xícaras de frutas por dia, mas só precisa de 1 1/2 xícaras por dia a partir de 31 e acima de idade. Mais de 51 anos de idade, fêmeas também exigem menos legumes - apenas 2 copos por dia. A USDA também recomenda que os homens em geral 19-50 comer 2 chávenas de fruta e de vegetais 3 chávenas por dia. Homens com mais de 51 anos de idade também exigem 2 xícaras de frutas, mas precisam de menos legumes - apenas 2 1/2 xícaras por dia.

Enquanto você pode simplesmente comer 1 xícara de legumes crus ou cozidos ou beber 1 copo de suco de vegetais para uma porção de 1 copo, você precisa de 2 xícaras de folhas verdes para se qualificar para um copo USDA MyPlate equivalente. Como para os frutos, as doses equivalentes para um copo incluem um copo de fruta, um copo de sumo de fruta ou meia chávena de frutos secos.

Escolha uma variedade de cores de frutas e verduras para obter mais vitamina e variedade mineral. Para acelerar a preparação da refeição e facilitar as coisas para si mesmo, comprar frutas e legumes que são pré-lavados, pré-cortados, congelados ou enlatados. Mantenha produtos frente e no centro na geladeira ou no balcão como um lembrete.