Importância da proteína na dieta

Vídeo: A importância das proteínas na dieta

As proteínas são utilizadas na síntese de ossos, dentes, o cabelo, pele e outros tecidos de órgãos. O fornecimento de proteínas na nossa dieta mantém o contínuo crescimento das células. Assim, alimentos ricos em proteínas são chamados de alimentos de musculação.

De acordo com a Harvard School of Public Health, "A desnutrição protéica leva à condição conhecida como kwashiorkor. A falta de proteína pode causar a falha de crescimento, perda de massa muscular, diminuição da imunidade, enfraquecimento do coração e do sistema respiratório e morte."

Proteínas formar enzimas que funcionam como catalisadores de reacções bioquímicas que ocorrem no nosso corpo. Estas enzimas são necessárias para assegurar que os processos de ocorrer a taxas normais. As reacções bioquímicas comuns são a respiração, digestão, produção de energia e a excreção. Por exemplo, o fígado desintoxica nosso corpo, utilizando um enzymes- falta destas proteínas pode levar à insuficiência hepática, devido à acumulação de substâncias tóxicas.

Vídeo: ¿Por qué es importante consumir Proteína?

Vídeo: A IMPORTÂNCIA DAS PROTEÍNAS, E A Força Muscular!!! (Lair Ribeiro)

As proteínas são utilizados por células musculares durante os movimentos do corpo. Actina e miosina estão entre as proteínas que facilitam a contracções musculares. Estas proteínas que permita os movimentos voluntários, tais como a rotação das mãos e dos pés. Além disso, as proteínas de facilitar os movimentos involuntários vitais, tais como o batimento repetitivo da musculatura cardíaca.

Vídeo: A FUNÇÃO DA PROTEÍNA (PRA QUE SERVE?) - TUDO SOBRE PROTEÍNA #2

As proteínas desempenham um papel importante na regulação hormonal. As hormonas são substâncias libertadas na corrente sanguínea como um resultado de certas reacções químicas. Por exemplo, proteínas, sob a forma de hormonas de crescimento sinalizar a transformação e desenvolvimento de células durante a puberdade.

As proteínas são necessárias para manter a resistência do organismo a doenças infecciosas. As imunoglobulinas são proteínas que libertam anticorpos para matar a bactéria, vírus ou toxinas que entram na corrente sanguínea. Por exemplo, a poeira e sujidade que entra nossos olhos desencadear a formação de lágrimas, que contêm anticorpos.