Lista de naturais de cana de açúcar Substitutos

néctar de agave vem da planta agave do México e América Central. Este xarope espesso castanho gosto ligeiramente menos doce do xarope de bordo e contém 60 calorias por 2 colheres de sopa. Os fabricantes frequentemente comercializar agave como um substituto do açúcar gyclemic inferior apropriada para diabetes. No entanto, o teor de glicose e sacarose de agave torná-lo semelhante em nutrição e risco diabético para regular açúcar de cana, de acordo com a Clínica Mayo. Usando agave em moderação torna esta planta néctar um edulcorante aceitável, embora não necessariamente mais saudáveis ​​do que o açúcar de cana.

extrato de estévia é um, em pó de baixa caloria substituto de açúcar branco que os fabricantes freqüentemente anunciam como o "tudo natural" alternativa ao açúcar de cana. Embora as plantas de estévia objecto de um tratamento para refinação, este extrato contém praticamente sem calorias ou carboidratos, ou seja, o açúcar no sangue não vai pico após o consumo. extrato de estévia é declaradamente 200 a 300 vezes mais doce do que o açúcar branco, para usar com moderação.

Mel existe numa grande variedade de formas a partir de matéria-a aromatizados e contém inúmeras propriedades antibacterianas. Algumas pessoas preferem a natureza natural, não transformado de mel ao açúcar de cana. Mas, enquanto o mel pode efetivamente substituir o açúcar, o conteúdo nutricional torna bastante semelhante ao açúcar em termos de calorias, carboidratos ou teor de glicose.