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Os prós e contras de cafeína

Café e chá são as principais fontes de cafeína ao redor do mundo, mas de cacau, erva-mate, nozes de cola, guaraná, alguns medicamentos e bebidas com cafeína adicionada, tudo contribui para a ingestão de cafeína, de acordo com um artigo publicado no Journal of Food Science em abril 2010. Compreender os riscos e benefícios do consumo de cafeína potenciais pode ajudar a decidir a quantidade certa de cafeína para você, se houver.

Função cognitiva



  • Pessoas em risco para a doença de Alzheimer podem beneficiar de consumir uma quantidade de cafeína equivalente a cerca de 5 xícaras de café por dia, de acordo com um estudo animal preliminar publicado no Jornal da Doença de Alzheimer em 2010. Este é mais cafeína do que o limite recomendado de 4 chávenas por dia.



    Ambos os cochilos e cafeína foram igualmente eficazes na melhoria do aprendizado perceptual, ou aprender em resposta a estímulos, em um estudo publicado em Behavioral Brain Research em novembro de 2008. No entanto, a cafeína não ajudar com a palavra recall e realmente prejudicada aprendizagem motora.

    Os efeitos da cafeína sobre a função cognitiva também parecem variar de acordo com quantas vezes você consumi-lo. Um estudo publicado no Psychopharmacology em junho de 2005 descobriu que, quando não consumidores habituais de cafeína consumida a substância, que tinha mais de um benefício no desempenho cognitivo do que ele fez para os consumidores habituais.

Efeito sobre o humor



  • A cafeína pode ter efeitos benéficos sobre o humor em algumas pessoas, mas os efeitos prejudiciais em outros, de acordo com um artigo publicado no Jornal da Doença de Alzheimer em 2010. Uma quantidade moderada de cafeína por dia pode reduzir o risco de suicídio e diminuir os sintomas de depressão. No entanto, em algumas pessoas altas doses pode causar sintomas maníacos, e em pessoas com certos distúrbios psiquiátricos, como transtorno do pânico, pode piorar os sintomas. Estes efeitos adversos sobre o humor, por vezes, ocorrem em crianças e adolescentes. Um estudo publicado no Jornal da escola de saúde em agosto de 2009 constatou que 5 e 10 alunos que usaram cafeína muitas vezes eram mais propensos a ser deprimidos do que aqueles que usaram cafeína com menos frequência.

Desempenho exercício



  • A evidência para melhorias no desempenho do exercício está em conflito, de acordo com um artigo de revisão publicado no Journal of Strength Condicionado Research em janeiro de 2010. No entanto, mais da metade dos resultados do estudo apontaram para possíveis melhorias no treinamento de resistência, esportes baseadas no poder e esportes de equipe depois de consumir cafeína, com atletas de elite que não consomem regularmente cafeína exibindo efeitos mais benéficos do que outros atletas . Um pequeno estudo publicado em 2006 no Journal of Sports Sciences descobriram que ciclistas treinados que consumiram cafeína antes ciclismo mostraram melhorias em potência, velocidade e tempo de desempenho.

Outros benefícios potenciais

  • O artigo de revisão Journal of Food Science abril 2010 observa que a cafeína pode ser útil para perda de peso se você levar em conta as calorias de bebidas que contêm cafeína, o que significa que também pode diminuir o risco de síndrome metabólica. Um estudo preliminar publicado em Distúrbios do Movimento em Novembro de 2011 que a cafeína ajudou a melhorar a função motora e sonolência em pacientes de alguns Parkinson, embora mais, são necessários estudos maiores para confirmar estes benefícios.

Os potenciais riscos e limites recomendados

  • Alto consumo de cafeína pode causar distúrbios do sono, ansiedade, desidratação e dores de cabeça, de acordo com um artigo de revisão publicado no Nutrition Bulletin em março de 2008, mas entre 38 miligramas e 400 miligramas por dia de cafeína irá maximizar os benefícios, minimizando os riscos. Isto não é mais do que 4 xícaras de café por dia. Nos doentes de Parkinson, mais de 100 a 200 miligramas de cafeína duas vezes por dia pode aumentar os efeitos adversos, incluindo tremores agravamento, ansiedade e desconforto gastrointestinal, de acordo com o estudo distúrbios de movimento.

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