Fundamentos da Dieta CRON

O conceito por trás da dieta CRON foi descrito em Brian M. Delaney eo livro de Lisa Walford “A Dieta da Longevidade”, razão pela qual os dois nomes são usados ​​alternadamente. Mesmo que o objetivo principal é a restrição calórica para promover a longevidade, é também um plano de perda de peso. O livro afirma que você deve planejar a perder 10 por cento a 25 por cento do seu peso ao longo de vários meses, de acordo com uma revisão por parte da Academia de Nutrição e Dietética.

A restrição calórica para aumentar a longevidade é definido como reduzir a sua ingestão calórica normal, em 10 por cento a 40 por cento ao obter uma nutrição adequada, informa a revista científica “Nature”. Em estudos de laboratório, a restrição calórica alongou o tempo de vida das moscas, leveduras e roedores por enquanto até 40 por cento, de acordo com a Universidade de Wisconsin-Madison. Estudos que usam macacos têm produzido resultados mistos. Um estudo realizado por cientistas do Instituto Nacional sobre Envelhecimento descobriram que restringindo calorias não prolongar vida útil. Por outro lado, em abril de 2014, pesquisadores da Universidade de Wisconsin-Madison relatou os resultados de seu estudo em que macacos em uma dieta de restrição calórica viveram mais tempo do que os macacos alimentados com uma dieta normal.

A dieta CRON chama para comer sete a nove porções diárias de frutas e legumes e arredondando para fora o menu com grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis, como azeite de oliva e canola. Os criadores da dieta oferecem um exemplo de um menu do dia, o que proporciona 1,524 calorias, 82 gramas de proteína, 37 gramas de gordura, 239 gramas de hidratos de carbono e 33 gramas de fibra. Estes valores representam mais do que 100 por cento da ingestão recomendada de proteína e fibra, mas significativamente menos de gordura e hidratos de carbono. No entanto, este é apenas um guia mostrando a proporção de nutrientes, não um menu destina-se a todos a seguir.

A Restrição de Calorias Sociedade Internacional ou Sociedade CR, foi fundada pelos criadores originais da dieta cron. O grupo enfatiza este ponto: Certifique-se de sua dieta consiste de alimentos ricos em nutrientes que fornecem as necessidades diárias de vitaminas e minerais antes de começar a reduzir calorias. Uma vez que você começar a restringir calorias, reduzir gradualmente e monitorar a ingestão de calorias para garantir que você não perder mais do que 1 a 2 libras por semana.

Como você perder peso de restrição de calorias, você também pode perder massa óssea, de modo que o CR International Society recomenda trabalhar com um médico para monitorar a saúde dos ossos. Outros riscos associados com restrição de calorias incluem sensibilidade ao frio, desejos de comida, irregularidade menstrual e diminuição da produção de testosterona. A dieta CRON não é recomendado para mulheres grávidas, pessoas com um transtorno alimentar ou qualquer pessoa que não está totalmente crescido. É importante distinguir entre CRON e anorexia. Onde CRON é um estilo de vida aberto focada em obter nutrientes suficientes, se manter saudável e assistindo calorias, independentemente da perda de peso, anorexia é um comportamento escondido concentrado em perder peso, o que resulta em problemas de desnutrição e de saúde.