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Sesame frango Informação Nutricional

Uma receita típica de sésamo frango chama para frango, molho de soja, sal, amido de milho, farinha de trigo, óleo de amendoim para fritar, óleo de sésamo, o açúcar, as sementes de sésamo e especiarias, incluindo de pimenta, gengibre e alho. O prato é pesado em petróleo e falta de legumes. É uma boa fonte de proteína, mas que contém açúcar adicionado e sódio. Agarrando barracas do seu restaurante chinês local lhe dá pouco controle sobre o conteúdo nutricional do seu prato. Faça a sua própria em casa com algumas substituições mais saudáveis ​​que não terá um grande impacto em sua cintura e saúde do coração.

Calorias e carboidratos Conde



  • Uma porção de sésamo galinha de um restaurante em cadeia em todo o país tem 890 calorias. Isso é quase metade do que a mulher média moderadamente ativos precisa em um dia e cerca de 30 por cento do que a média moderadamente masculino ativo precisa. A versão caseira mais leve que usa peitos de frango sem pele e não é frito contém 365 calorias por porção.



    Há 82 gramas de carboidratos na parte restaurante de frango com gergelim e apenas 21 na porção de frango com gergelim saudável. Estes carboidratos vêm da farinha e açúcar na receita. Você vai ter mais do que 100 por cento dos carboidratos um adulto precisa em um dia comendo toda a parte do restaurante de gergelim frango- a versão caseira saudável só fornece 15 por cento. Carbs fornecer seu corpo com energia, mas comer mais carboidratos do que o necessário pode levar ao ganho de peso.

Mais do que suficiente proteína

  • Sesame frango é uma boa fonte de proteína de alta qualidade, mas comer toda a porção restaurante pode fornecer mais do que precisa. Os 66 gramas de proteína no restaurante gergelim suprimentos prato de frango quase 150 por cento da ingestão diária recomendada de proteína para as mulheres e 118 por cento da RDI para um homem. Você precisa de proteína para apoiar os músculos saudáveis ​​e seu sistema imunológico, mas o excesso de proteína que não é usado transforma a gordura. A versão caseira saudável é uma fonte mais moderado de proteína com 39 gramas por porção.

O Fator Fat



  • O prato de frango restaurante de gergelim é bastante rica em gordura, com 35 gramas de gordura total, que é um pouco mais do que a metade do valor diário de gordura. Desse total de gordura, 6 gramas são de gordura saturada, o tipo saudável que levanta o colesterol ruim e pode levar a doenças cardíacas. A American Heart Association recomenda limitar a ingestão de gordura saturada para 6 por cento de suas calorias diárias. Se você comer 2.200 calorias por dia, a porção restaurante de frango com gergelim fornece cerca de 40 por cento desse limite. A versão caseira saudável contém 14 gramas de gordura total e apenas 2 gramas de gordura saturada.

O Problema de sódio



  • pratos asiáticos pode ser muito elevado teor de sódio por causa do uso ubíquo de molho de soja, e receitas podem ainda chamar para o sal adicional, o qual é uma mistura de sódio e cloreto. O prato de frango restaurante de gergelim contém 2.250 miligramas de sódio. Isto é 150 por cento do Instituto de ingestão adequada recomendada de Medicina de 1.500 miligramas por dia e quase 100 por cento do limite superior recomendado pelo Instituto de 2.300 miligramas. Comer muito sódio é prejudicial à sua saúde. Uma dieta com alto teor de sódio conduz a pressão arterial, ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. A versão caseira saudável ainda é bastante elevado teor de sódio com 882 miligramas.

Fazer escolhas saudáveis

  • Se você decidir para saciar o seu desejo de gergelim frango para viagem, comer apenas uma pequena parte e encomendar um lado de legumes cozidos no vapor simples para enchimento de fibra e vitaminas e minerais essenciais. Escolha o arroz integral sobre o arroz branco se ele está disponível. Arroz branco foi despojado de sua fibra e outros nutrientes durante o processamento. Seu corpo metaboliza-lo rapidamente, o que pode levar a picos insalubres em pontos baixos de açúcar no sangue e de energia.

    Faça o seu próprio frango com gergelim saudável em casa com molho de baixo teor de sódio de soja e menos - ou nenhum - açúcar. Use farinha de trigo integral para revestir o frango e refogue em um pouco de azeite. Adicionar abundância de vegetais frescos para o seu prato, incluindo ervilhas e pimentões vermelhos.

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