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Fontes sem glúten de Fibra

Você pode se preocupar que você não está recebendo bastante fibra em sua dieta livre de glúten. Afinal, os grãos que contêm a proteína do glúten - trigo, cevada e centeio - fornecem um quinhão de fibra. Mas há uma série de opções, alta de fibra sem glúten saudáveis ​​para ajudá-lo a atender às suas necessidades para que você ainda pode desfrutar de muitos benefícios de saúde da fibra.

Necessidades de fibra e Dicas



  • Ficando mais fibra em sua dieta tem vários benefícios, de ajudar no controle de peso para aliviar a constipação para baixar o colesterol para a saúde do coração. O Instituto de Medicina recomenda que as mulheres recebem 21 a 25 gramas de fibra por dia, enquanto os homens precisam de 30 a 38 gramas de fibra por dia.

    A maioria das pessoas têm dificuldade em satisfazer as suas necessidades de fibra devido a problemas tais como um aumento da dor abdominal e flatulência, de acordo com um artigo de 2008 publicado em "dietista de hoje." Para reduzir os efeitos desconfortáveis ​​de adicionar mais fibras à sua dieta, ir devagar, aumentando a sua ingestão de fibra em pequenos incrementos até atingir as quantidades recomendadas, e beber mais água para evitar a prisão de ventre.

Rica em fibras, grãos sem glúten



  • Enquanto o trigo, cevada e centeio são fontes de fibras na dieta de muitos americanos, um número de grãos sem glúten podem ser melhores fontes de fibra. Amaranto, por exemplo, contém 6 gramas de fibras em uma porção não cozidas 1/4 de taça. Quinoa, aveia e teff são também ricos em fibras, os ganhos sem glúten, como são o arroz integral e o arroz selvagem. Millet não é tão ricos em fibras como outros grãos, mas pode ajudar a sua ingestão com 2 gramas de fibra em uma porção cozida 1 xícara.

Frutas, legumes e grãos Too

  • A fibra é encontrada em mais do que apenas grãos. Você também pode aumentar a fibra em sua dieta com sem glúten naturalmente frutas, legumes e feijão. Para obter mais fibra em sua dieta, incluir essas opções de alta fibra: feijão, feijão preto, lentilha, amoras, framboesas, peras, laranjas, ervilhas, verdes tais como espinafre e mostarda, polpa de bolota, couve-flor, brócolis, Bruxelas couve e batata doce.



    Atender às suas necessidades de fibra, incluindo uma fruta ou legumes com cada refeição e substituindo alguns de seus fontes animais de proteína com feijão ou ervilha.

Alto teor de fibras, produtos embalados sem glúten



  • Você também pode ser capaz de obter mais fibras em sua dieta sem glúten usando produtos embalados sem glúten, como pães e cereais. Use o rótulo dos alimentos para ajudar a encontrar boas fontes. Um alimento considerado uma boa fonte de fibra contém 2,5 gramas por dose, enquanto que um alimento considerado uma excelente fonte contém 5 gramas por dose.

    Ao procurar uma boa opção pão, escolher marcas que têm pelo menos 3 gramas de fibra por fatia, recomenda Helpguide.org.

    Quando você está comprando para alimentos embalados, para manter aqueles rotulados como "sem glúten". Alguns alimentos embalados podem não contêm trigo óbvio, mas usar o glúten como um aditivo.

Amostra de alta fibra, refeições sem glúten

  • Uma saudável, livre de glúten, de alta fibra pequeno-almoço pode incluir ovos mexidos com duas fatias de alto teor de fibras, torradas sem glúten e uma tigela de mirtilos frescos. Para o almoço, desfrutar de uma salada de couve coberto com grão de bico, cenoura ralada e nozes com uma pera fresca. No jantar, considere atum grelhado com batata-doce cozida e uma mistura de brócolis assado e couve-flor. Snack em frutas frescas, legumes ou grãos integrais, cereais secos sem glúten.

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