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Perigos de sorbitol

adoçantes de calorias reduzidas, como o sorbitol tem cerca de metade a um terço das calorias do açúcar, tornando-os úteis em alimentos sem açúcar e com açúcar reduzido e bebidas. Como um dos álcoois de açúcar, sorbitol é muitas vezes encontrado na goma de mascar sem açúcar, doces, sobremesas congeladas e coco ralado. Enquanto sorbitol pode ajudá-lo a reduzir a sua ingestão de açúcar e consumo de calorias, ele também pode ter alguns efeitos adversos, especialmente se você receber um monte de que em sua dieta.

Mulher que prende goma na mão

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Os efeitos colaterais mais comuns que ocorrem quando as pessoas consomem sorbitol incluem gás, náuseas e dores de estômago. Isto é mais provável de acontecer para crianças, que têm uma menor tolerância para os álcoois de açúcar do que os adultos. Alguns adultos, no entanto, também experimentam estes efeitos ao consumir apenas 10 gramas de sorbitol, que podem ser facilmente alcançado se as pessoas comem uma série de produtos sem açúcar. Por exemplo, um pau de goma adoçadas com sorbitol tem cerca de 1,25 gramas de sorbitol.



As doses de 50 gramas ou mais de sorbitol pode ter um efeito laxante, e alimentos com tanta sorbitol deve ter uma etiqueta de advertência, de acordo com os EUA Food and Drug Administration. Na verdade, uma solução de sorbitol é por vezes prescritos pelos médicos para ajudar a tratar a constipação. Sorbitol aumenta a quantidade de fluido do cólon mantém, fazendo com que as fezes mais suave e maior e fazendo com que os músculos dos intestinos para movê-lo para fora do cólon.



Em algumas pessoas que comem uma grande quantidade de alimentos que contêm sorbitol, perda de peso grave pode ocorrer, de acordo com um artigo publicado no British Medical Journal em 2008. Em um exemplo citado no artigo, uma mulher perdeu mais de 24 libras, devido à diarréia causada pela mastigação cerca de 20 paus de goma adoçadas com sorbitol por dia. Diarréia que é grave o suficiente para causar perda de peso podem também limitar a absorção de nutrientes, fazendo com deficiências mais provável.

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A American Diabetes Association observa que o consumo de quantidades menores de alimentos regulares às vezes é preferível comprar variedades sem açúcar, que muitas vezes têm mais calorias, gordura e açúcar do que você poderia esperar. Isto permite-lhe desfrutar de pequenas quantidades de seus deleites favoritos sem o risco de sintomas gastrointestinais.

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