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Alimentos não comer quando você tem Gout

A gota geralmente se desenvolve em seu dedão do pé, tornando-se inchado, vermelho e doloroso, mas também pode ocorrer em suas mãos, punhos, cotovelos, joelhos, tornozelos e calcanhares. Gota ocorre quando altos níveis de ácido úrico no sangue começam a se cristalizar. Estes cristais, em seguida, construir-se, geralmente em suas articulações, causando a sua dor e artrite sintomas. Seu corpo faz com que o ácido úrico quando ele quebra substâncias conhecidas como purinas, e alguns alimentos têm altos níveis de purinas e deve ser limitado, se você está sofrendo de gota.

Doutor que examina um paciente`s foot.

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A proteína animal é muito alto teor de purina, e quanto mais você comer carne e peixe, maior o risco de aumentar os níveis de ácido úrico e ter um ataque de gota. Bovino, aves selvagens e de jogos carnes de órgãos, incluindo fígado e rim, e caldos feitas a partir destas carnes são especialmente ricos em purinas. Peixes, tais como moluscos, anchovas, arenque, camarão, cavala e sardinha também pode aumentar o seu conteúdo de ácido úrico. Enquanto os produtos lácteos também são consideradas proteínas animais, uma revisão na edição de 2005 Artrite e Reumatologia observa que o consumo de produtos lácteos é realmente mostrado para reduzir os níveis de ácido úrico.

Um pequeno aperitivo de anchova.


Bebidas adoçadas com açúcares adicionados ou de alta frutose xarope de milho, tais como socos de frutas ou refrigerante, pode agravar a sua condição, se você está sofrendo com gota e aumentar o risco de um ataque de gota. o consumo de frutose aumenta os níveis de ácido úrico e, portanto, o risco de gota. Um estudo publicado na edição de março de 2013, de Avanços em Nutrição mostra que os homens que consumiram bebidas açúcar-adoçado teve um 85 por cento maior risco de desenvolver um ataque de gota. Ao beber suco de laranja pode aumentar suas chances de um ataque de gota, frutas frescas, como maçãs e laranjas não parecem ter qualquer ligação ao risco de gota.

Tigela de tangerina.


Se você tiver gota, você deve evitar todas as bebidas alcoólicas - cerveja em particular. A cerveja contém mais purinas que outros álcoois, que é provavelmente por causa do conteúdo levedura de sua cerveja. Um exame do teor de purina de bebidas alcoólicas, publicado na edição de agosto de 2009 Biomedical Chromatography, mostra que mesmo cerveja com baixo teor alcoólico pode conter mais que o dobro do teor de purina de cerveja regular.

Balcão de bar com vários copos de cerveja.

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Alimentos ricos em gordura, como frituras e doces, pode elevar os níveis de ácido úrico de duas maneiras. Em primeiro lugar, a gordura pode segurar ácido úrico nos rins. Se não é excretado para fora do seu corpo, seus níveis de ácido úrico vai subir, o que aumenta o risco de gota. Em segundo lugar, o excesso de calorias provenientes de gordura pode levar a ganho de peso, aumentando o risco de obesidade e uma circunferência de cintura alta. De acordo com uma edição de abril de 2012 da Diabetologia e Síndrome Metabólica, um maior índice e a circunferência da cintura de massa corporal pode reduzir a quantidade de ácido úrico excretado do corpo.

batatas fritas em uma fritadeira.

Vídeo: 3 Sucos de frutas para combater a artrite reumatóide

Vários vegetais contêm purinas, como cogumelos, couve-flor, aspargos, feijão e espinafre. Embora estes legumes devem ser consumidos com moderação, você não tem que evitá-las completamente. ingestão moderada de vegetais ricos em purinas não aumenta o risco de gota, e na verdade, a ingestão habitual pode até mesmo reduzir o risco de gota.

Cafeína e teobromina são purinas encontrados no café e chocolate. Enquanto você poderia pensar que você deve evitar esses alimentos, um estudo na edição de 2010 American Journal of Clinical Nutrition faz notar que a cafeína no café e teobromina no chocolate efectivamente inibir a cristalização de ácido úrico.

Cogumelos cortados em uma tigela e em uma placa.
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