É gordura monoinsaturada bom para você?
Gordura não é o enemy- na verdade, é necessário para uma boa saúde. Ele fornece energia e é necessário para a saúde do cérebro, para fazer certos hormônios e absorver vitaminas lipossolúveis. A chave é escolher gorduras nutritivos maior parte do tempo e limitar variedades menos saudáveis. Como regra geral, a maioria das gorduras que você come deve vir de fontes insaturadas, como gordura monoinsaturada. Este tipo é líquido à temperatura ambiente e encontrados em alimentos como nozes, sementes e óleos vegetais.
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