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Perigos de um fogão lento

Um fogão lento é seguro para usar, desde que você respeitar algumas precauções de segurança. Outro termo usado para descrever um fogão lento é panela de barro. fogões lentos usar a eletricidade e cozinhar carne, peixe, aves, sopas e ensopados muito mais lentas do que cozinhar em cima de um fogão ou em um forno. A refeição que você cozinhar em um fogão lento pode exigir até cinco horas de tempo de cozimento, dependendo do tipo de fogão lento e você tem o alimento que você pretende servir.

Perigo elétrico

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    Manter a segurança em mente o tempo todo ao usar seu fogão lento. Proteger conexões elétricas, tomadas, cabos e interruptores do seu fogão de todos os tipos de líquidos. Os circuitos eléctricos e ligações estão contidos dentro do invólucro exterior. Não mergulhe esta parte do seu fogão em água. Sempre mantenha os elementos de aquecimento e conexões elétricas de seu fogão limpa e seca. Remova derramamentos de alimentos ou salpicos com um pano úmido e seque com uma toalha de papel.

undercooking Perigo



  • itens de refeição não vai cozinhar corretamente em seu fogão lento a menos que você selecione a temperatura correta para o cozimento adequado. Sempre cozinhar seus alimentos nas configurações de “Baixo” ou “High Heat” e não na configuração “manter quente”. Deixando a entreaberta tampa sobre seu fogão ou uma interrupção de energia elétrica fará com que seu alimento a ser mal cozida.

overcooking Perigo



  • Uma causa comum de overcooking uma refeição no seu fogão lento não está colocando um volume suficientemente grande de alimentos em seu aparelho. Para impedir que isto aconteça, encurtar o tempo de cozimento quando você preparar uma quantidade menor e verifique o cozimento na metade do tempo de cozimento recomendado para a receita. Lembre-se de selecionar a temperatura de cozimento apropriada - de baixo para quantidades menores de alimentos e um ambiente de calor elevado para grandes quantidades de alimentos.

Segurança Alimentar Perigo

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    Nunca use seu fogão lento para aquecer alimentos de qualquer tipo. Sempre verifique se o fogão está limpo antes de usá-lo. Cortar uma grande porção de carne em metade. Isto reduz a possibilidade de ter uma porção de carne que é cozinhada no lado de fora e quase roupa no interior. Siga seu lento livro fogão receita e lembre-se que uma hora de alta temperatura de cozimento é o equivalente a duas horas de cozimento no nível baixo.

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