Como usar um Charbroil elétrica Smoker
Seu Charbroil elétrica Smoker é uma grande ferramenta para a tomada de alimentos defumados com uma variedade de sabores. Você deve sempre usar um termômetro de carne para verificar a temperatura interna de seu alimento, como alimentos, muitas vezes fumado um aspecto diferente do lado de fora do que em outros métodos de cozinhar. Tente adicionar sucos diferentes ou usando diferentes lascas de madeira para criar pratos saborosos. Antes de usar o Charbroil elétrica Smoker, leia as informações de segurança para evitar ferimentos ou um incêndio.
Coisas que você precisa
- Água, suco ou outro spray de óleo vegetal liquidWood chipsNonstick
Soak aparas de madeira em água ou outro líquido, durante 2 horas.
Utilizar a pulverização de óleo vegetal antiaderente para o revestimento da tampa e no interior do corpo. Encha a panela de água de dois terços cheio com água quente ou outro líquido. Adicionar 1 1/2 chávenas fichas de madeira para a placa reflectora.
Certifique-se o botão controlador é ligado ao "FORA" antes de ligar o seu fumante. Coloque o fumante sobre uma superfície plana e nivelada, resistente ao calor e ligá-lo. Ligue o controlador de toda a maneira de "Alto."
Adicione a sua comida. Estimam que vai demorar quatro vezes mais tempo para cozinhar um alimento do que com outro método de cozimento. Monitorar a temperatura do fumante para se certificar de que é cerca de 250 graus F. Adicione mais água ou lascas de madeira como necessário, desligar o aparelho antes da adição de água.
Verifique a temperatura interna de seu alimento. Quando se atingiu o calor necessário para o consumo seguro como marcado em seu termômetro de carne, removê-lo.
dicas & avisos
- Um barulho crepitante indica é necessária mais água.
- Leia todas as instruções de segurança (ver Recursos abaixo) antes de operar o seu Charbroil elétrica Smoker.Do não usar óleo spray vegetal perto de uma chama aberta.
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