Como Pão frango frito Steak

Preparar os pratos para pão os bifes. Coloque 1 prato ao lado do outro no balcão. Em primeiro lugar prato cerca de 1/4 de polegada de profundidade de farinha peneirada e no outro prato misture 1 ovo e 1/4 xícara de leite. No prato raso final, coloque o seu mix panado. Isso pode ser migalhas de biscoito, farinha de milho, farinha ou pão ralado ou qualquer combinação dos itens listados. Tempere o panificante bem.

Pegue o pedaço de bife e, usando uma frigideira ou pesado rolo de macarrão, bata o pedaço de bife até que achata e é muito fina. Ao colocar o bife entre 2 pedaços de filme plástico ou papel de cera, você pode minimizar a bagunça e splatter da carne, enquanto batendo.

Poeira o pedaço de carne preparado bem na panela contendo farinha. Basta colocar o pedaço de bife no prato e vire o bife algumas vezes.

Pegar o bife com a mão direita e colocá-la no segundo prato com a lavagem do ovo. Transformar o bife mais de uma vez ou duas vezes, em seguida, com a mão direita pegar a peça de carnes e soltá-lo na mistura de cobertura com pão ralado. Revestir o bife bem com a mistura de cobertura com pão ralado.

Use sua mão esquerda, levante o bife fora, e coloque em um prato limpo para descansar até que todos os pedaços de bife está pronto para ser cozinhado. Quando você tiver à milanesa todas as peças e o óleo é aquecido na panela você pode delicadamente adicione os pedaços de bife à milanesa na frigideira para fritar.