Como cozinhar Turquia Filetes
Um filete de peru é uma peça de corte fina de carne do peito de peru. filetes de peru são saboroso e saudável. filetes Turquia como um prato principal com puré de batata e um vegetal verde como brócolis é uma refeição weeknight rápida.
Coisas que você precisa
- 4 filés de Turquia
- 1 xícara de estilo italiano migalhas de pão
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um ovo- 1 colher de sopa. agua
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 chávena de óleo de oliva (ou óleo vegetal)
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frigideira rasa- tigela rasa
- duas placas
Comece por colocar a farinha em uma placa. Em seguida, despejar as migalhas de pão em um prato separado. Você precisa bater o seu ovo em uma tigela rasa e adicione 1 colher de sopa. de água à mistura de ovos. Alinhar estes se nesta ordem: farinha, mistura de ovos, migalhas de pão.
Coloque a frigideira raso na parte superior do fogão e calor sobre uma chama média-alta. Uma vez que a panela está quente, adicione o azeite à frigideira.
Dragar um filé de peru através da farinha, certificando-se para revestir o peru completamente com farinha.
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Uma vez revestido, colocar o filete de peru na mistura de lavagem do ovo, transformando uma vez para revestir o filete com a mistura de ovos.
Pegue o filé de peru da mistura de ovos e colocá-lo para as migalhas de pão. Pat o filé de peru nas migalhas de pão para garantir as migalhas de pão vai ficar com o filé de peru.
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Colocar o filete de peru no azeite na frigideira aquecida. Cozinhar o filé de peru até que ambos os lados são um crocante, dourado. Apreciar.
dicas avisos
- Esta receita serve quatro.
- Você pode adicionar molhos para o filé de peru para adicionar uma tomada diferente. Por exemplo, adicione o molho de espaguete e queijo mozzarella derretido para criar uma parmigiana Turquia. Ou adicionar salsa e pimenta queijo jack para um toque picante.
- Sempre use a devida cautela quando se trabalha com fogo e óleo quente.
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