Se você estiver fora de jantar idéias, mas você quer consertar algo cheio de sabor e nutrição, filetes de solha esmigalhadas pode ser apenas o que você está procurando. filetes de solha esmigalhadas levar menos de 15 minutos para fazer. Coloque os filetes no forno para uma rápida 10 minutos, adicionar pãezinhos quentes e um vegetal, e jantar está pronto para servir. Dobrar a receita, e você terá um prato bom o suficiente para a empresa.
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Coloque 1 1/2 migalhas copos de pão em uma frigideira pequena. Vire o queimador a médio, em seguida, brindar as migalhas de pão até que as migalhas virar marrom-dourado. Mexa com freqüência para evitar a queima.
Pique 2 colheres de sopa. de salsa fresca. Misture a salsa picada para as migalhas de pão torrado.
Molhe um pano limpo em água fria. Esprema o excesso de água, e limpe a solha com o pano úmido.
Pour 1/4 de copo de vinho seco, branco no fundo de um 13 polegadas por 9 polegadas assadeira. Coloque os filetes de solha na panela, em seguida, use um garfo para transformar os filetes de modo que ambos os lados estão cobertas com vinho. Vire o filetes de-pele voltada para cima.
Espalhe 1/4 chávena de maionese uniformemente ao longo dos filetes, em seguida, polvilhar os filetes com sal e pimenta. Espalhe as farelo de pão tostado por cima da maionese, em seguida, usar as costas de uma colher grande para suavizar as migalhas.
Coza os filetes de solha esmigalhadas durante cerca de 10 minutos, ou até que a parte superior é estaladiço e a solha é opaco. Transfira os filés para uma travessa. Rechear os filés com limões cortados e alguns ramos de salsa fresca.
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