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Como cozer Whiting Filetes

Cozidos filetes badejo fazer uma refeição saudável e rápida. Este peixe branco pode ser servido com legumes salteados, arroz, batatas e outros acompanhamentos. Whiting é um parente do bacalhau, por isso tem um sabor delicado. Quando assar filetes badejo, você pode tempere-os com qualquer um dos seus temperos favoritos, incluindo páprica, alho em pó, sal e pimenta. Você também pode encher os filetes de badejo antes de assar.



Conteúdo

  • Dicas avisos
  • Coisas que você precisa

    • Forno
    • Assadeira
    • Óleo ou spray de cozinha
    • filetes Whiting
    • Sal
    • Pimenta preta
    • Pó de alho
    • páprica
    • Suco de limão
    • recheio preparado (opcional)


    • Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

    • Unte sua assadeira. Você pode usar o óleo ou spray de cozinha.



    • Tempere os filés de badejo com sal e pimenta a gosto. Adicione uma pitada de páprica, alho em pó e quaisquer outras especiarias que você gosta. Se você quiser encher os filetes Whiting, dividir o recheio preparado e colher-lo em filetes cortados. Fixar os filetes fechadas com palitos. Você também pode assar os filetes de badejo com o recheio em cima.



    • Coloque os filés de badejo na assadeira untada, e colocá-lo no forno. Se você não está enchendo os filetes Whiting, leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que estejam opaco e flocos facilmente com um garfo. Se você está enchendo-os, leve ao forno por 10 a 20 minutos mais tempo, dependendo da receita que você está usando. Siga as instruções da receita.

    • suco de limão esguicho em cima dos filés de badejo cozido antes de servir.

    dicas avisos

    • filetes Whiting também pode ser cozido em vinho branco.
    • Escovar os filetes de badejo com manteiga derretida antes do cozimento aumenta o sabor delicado do peixe.
    • Para crunchier filetes badejo cozido, misture a farinha de rosca italianos e queijo ralado em uma tigela rasa. Mergulhe cada filé na mistura de migalhas de pão e coloque-o na assadeira untada. Asse em forno a 425 graus Fahrenheit por cerca de 20 a 25 minutos. Quando o breading é crocante e os flocos de peixe facilmente com um garfo, seus filetes de badejo assados ​​são feitas.
    • Se você não gosta do sabor do peixe over-cozido, começar a testar os filetes de badejo depois de terem sido no forno por 7 a 10 minutos. Use seu garfo ou a ponta de uma faca pequena de olhar para dentro do interior do peixe. Um filé de badejo perfeitamente cozido vai ser opaco no meio. Alguns chefs não gostam de esperar até que os flocos de peixe, porque por este ponto, o peixe já perdeu muito de sua umidade eo sabor é branda.
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