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Como cozinhar congelados Walleye Filetes

Cozinhe até walleye direto do freezer para um peixe leve, escamosa que pode ser servido com uma salada ou legumes grelhados. O tempo de cozedura rápida de peixe fresco permite cozinhar de congelados e pular o período de descongelamento. Use walleye congelada em várias receitas, como tortas de peixe e caldeirada de peixe, ou simplesmente panela frite-it para um jantar em família. Não importa como você gosta do seu walleye, você pode simplesmente cozinhá-lo de congelados para uma refeição sem complicações.

Coisas que você precisa

  • Frigideira
  • Limão
  • Farinha
  • Vídeo: Técnicas básicas de cocina: Cómo limpiar el pescado

    Sal
  • Pimenta
  • tigela
  • Azeite
  • Vídeo: TÉCNICA PARA FILETEAR PESCADOS PRIMERA PARTE

    manteiga
  • Garfo


  • Aqueça uma frigideira pesada em fogo médio.



  • Corte um limão fresco ao meio e apertá-lo ao longo dos filetes walleye congelados. Sacuda cada lado dos filés com farinha. Polvilhar com sal e pimenta. Se você como um revestimento mais espesso misture a farinha, o sal e pimenta numa bacia e dragagem do peixe na mistura. Coloque os filetes num prato e reserve.



  • Pour 1 colher de sopa. azeite na frigideira e calor durante um minuto. Adicione 1 colher de sopa. de manteiga de óleo. Quando a manteiga é derretido, levantar a panela e dar-lhe uma boa redemoinho para assegurar a parte inferior inteira é revestida. Colocar os filetes walleye em uma única camada na frigideira.

  • Cozinhar por 3 a 4 minutos de cada lado- transformá-los apenas uma vez. Você pode precisar para cozinhar os filetes de um pouco mais longo (5 a 7 minutos de cada lado), porque é frozen- você vai saber o peixe é cozido quando gira opaca. Sirva com o seu prato favorito ou usar em guisado ou recheio.

dicas avisos

  • Você também pode grelhar, grelhar ou filetes walleye assar de congelado. Lembre-se de adicionar ao tempo de cozimento, porque o peixe é congelado, e deixe cozinhar até que fique opaco em cores ou em flocos quando cutucado com um garfo.
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