Como fazer Miso Soup
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Conteúdo
Dose: 6 taças 1-cup
Dificuldade: Intermediário
O vapor, caldo salgado coberto com tofu e cebolinha serviram para você antes de sua bandeja de sushi realmente tem centenas de variações no Japão. Sopa de Miso é muitas vezes comido no café da manhã, juntamente com ovos, picles e mariscos arroz- ou no jantar reforçada com vários vegetais, incluindo abóbora, cebola, batata e couve, bem como, ocasionalmente, com.
A chave para uma sopa miso saborosa é uma qualidade dashi, um estoque frequentemente feita a partir de seco sarda -- ou atum - flocos. Ao contrário de ações feitas em cozinhas ocidentais, este grampo japonês cozinheiros até em minutos. o missô, que é, uma pasta de feijão fermentado salgado, é o que faz a sopa distinta e viciante.