Como Preparar-primas avelãs

Pré-aqueça o forno a 275 graus F.

Retire as cascas das avelãs se você comprou-los sem casca. Não se preocupe com a remoção da pele sob o shell.

Coloque as avelãs em uma única camada em uma assadeira sem untar. Coloque a assadeira no forno.

Asse as avelãs durante 20 minutos. Verifique se as peles começaram a rachar e as porcas são de ouro de cor clara. Se eles não são, assar as avelãs por mais 10 minutos.

Retire a pele das porcas, levando-os para fora da assadeira e envolvê-los em uma toalha de cozinha de algodão limpo. Após 5 minutos, esfregue as porcas na toalha para trás e para a frente através de uma superfície plana até que as peles que escorregou da.

Armazenar as nozes em um saco plástico congelador possa ser fechada novamente no congelador. Remova como muitos como você precisa e trazê-los à temperatura ambiente quando estiver pronto para usá-los.