Como Peas Do I Blanch campo?
O branqueamento é um processo utilizado para preparar vegetais que vão ser congelados. Quando você vegetais blanch, ele pára as enzimas de trabalhar para que seus vegetais ficar colorido, cheio de sabor, e não se tornar piegas enquanto congelado. Você pode usar um blanch água ou branquear a vapor em ervilhas de campo. Certifique-se de que você siga tanto um processo de branqueamento quente e fria, caso contrário, suas ervilhas será cozido e virar suave no congelador. Branqueamento apenas ligeiramente cozinha vegetais por isso é um processo para usar apenas para congelar ervilhas de campo.
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Como congelar Peas do Jardim