Fogão lento frango e sopa de arroz
Nada diz "conforto" como uma tubulação farto bowl quente de frango e sopa de arroz durante os meses de outono e inverno frio. Para aqueles que estão ocupados, esta sopa panela de fácil lento pode ser preparado na parte da manhã antes de sair para o dia. Basta configurá-lo e esquecê-lo! Você anda na porta ao seu perfume delicioso, ea melhor parte é toda a receita requer apenas 15 a 20 minutos de preparação.
Coisas que você precisa
3 colheres de sopa de óleo de oliva- 1 colher de chá de tempero italiano
- Uma colher de chá de orégãos secos
- Uma colher de chá de manjericão seco
- sal do mar 1/2 colher de chá, ou a gosto
- 1 libra seios desossada de frango sem pele, picadas
- 4 chávenas de caldo de galinha de baixo teor de sódio
Passo 1: Fazem saltar os vegetais
Adicionar o óleo, cebola picada, a cenoura, o aipo e a uma grande frigideira e aquecer a média-alta. Salteado, agitando ocasionalmente, até a cebola começa a girar translúcido, cerca de 8 a 10 minutos.
Enquanto os legumes são saltear, molhe o arroz em água.
Escorra o arroz e adicione-o à frigideira com os legumes, juntamente com o alho, tempero italiano, orégano, manjericão seco e sal. Fazem saltar mais 3 minutos, até que o alho torna-se muito perfumado.
Passo 2: Ingredientes Transferir para um fogão lento
Transferir o vegetais refogados e mistura de arroz para uma grande panela. (O usado nesta receita é uma 6-quart.)
Adicione o frango picado cru para o fogão lento.
Despeje o caldo de galinha na panela elétrica e mexa tudo bem juntos.
Passo 3: Definir e Esqueça!
Fixe a tampa do fogão lento, ligá-lo e ligá-lo para sua configuração mais baixa. Permitir a sopa para cozinhar 6 a 8 horas em baixa. Se possível, agitar a sopa a cada 2 horas.
Passo 4: Dê um Stir final antes de servir
Retire a tampa do fogão lento e agitar a sopa bem. A sopa é feita quando ele é grosso, o frango esteja cozido, eo arroz é inchado. Sirva em tigelas grandes com pão ou bolachas.
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