Como cozer Vieiras
vieiras são maiores e um pouco mais doce do que baía vieiras. Eles são versáteis e podem ser cozidas em muitas maneiras. No entanto, eles também são delicados, tornando-se difícil e borracha se cozido demais. Bicarbonato de vieiras é uma das maneiras mais fáceis de cozinhar uma grande quantidade de vieiras, porque você não tem que mexer com vieiras individuais como eles cozinhar, como você faria com lancinante ou grelhar, que requer lançando as vieiras. Porque os tempos cozinheiro para vieiras são tão curto, você deve ver o seu tempo com cuidado quando assar-los.