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Como tirar o gosto de peixe fora de White Baixo Filetes

baixo branco é um peixe de água doce comum em lagos e rios em todo os Estados Unidos. carne baixo branco é um complemento saudável à mesa do jantar, pois é rica em proteínas e ácidos graxos ômega 3. No entanto, o baixo branco, muitas vezes é acompanhada por um gosto forte, suspeito que muitos acham desagradável. Você pode obter o gosto de peixe fora de filetes de baixo branco assim que a carne vai assumir o sabor de qualquer temperos adicionados à receita. Permitir para seis horas de tempo de preparação antes que você pretende cozinhar seus filetes.

Coisas que você precisa

  • tigela rasa com tampa
  • Soro de leite coalhado
  • vinagre branco
  • agua
  • Toalhas de papel


  • Coloque os filetes de baixo branco na tigela rasa. Pour leitelho suficiente sobre a parte superior do peixe para cobrir completamente os filetes. Coloque a tampa sobre a tigela e leve à geladeira por quatro horas.



  • Retire os filés do leitelho. Descartar o soro de leite coalhado e lavar tanto a taça e os filetes com água fria.



  • Coloque os filetes de volta na tigela. Despeje vinagre branco suficiente na tigela para vir até a metade dos lados dos filés. Pour água fria dentro da tigela até que o líquido cobre a parte superior dos filetes. Coloque a tampa sobre a tigela e leve à geladeira por duas horas.

  • Lavar os filetes com água fria e descartar a mistura de vinagre e água. Pat os filetes secar com toalhas de papel e preparar de acordo com sua receita escolhida.

dicas avisos

  • Vinagre branco também irá remover um cheiro de peixe de suas mãos e bancadas. Mergulhe uma esponja limpa no vinagre e esfregue a superfície levemente por 30 segundos. Lavar com água fria.
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