lingüiça de frango, uma alternativa de baixo teor de gordura para lingüiça de porco, possui excelente sabor próprio. Cozinheiro salsichas frescas frango completamente logo após a compra. Curado linguiça de frango, como bratwurst, é pré-cozidos e precisa de menos cozinhar. Servir salsichas de frango como um prato principal ou usá-los inteiros ou cortados em caçarolas, pratos principais e ensopados ou sopas.
salsichas de frango grelhados rapidamente em fogo moderado. Alguns cozinheiros preferem dividir o comprimento salsicha para cozinhar mais rápido, o que lhes permite cozinhar rapidamente e é drenada para fora alguma da gordura, mas sucos saborosos também escapar. Outros mestres da grade preferem ferver salsichas de frango em igual cerveja partes e água apenas o tempo suficiente para apertar a pele e deixe cozinhar o exterior, em seguida, pop-los na grelha para terminar de cozinhar.
Assar frango lingüiça é um processo em duas partes. Simmer as salsichas de 1/2 polegada de água sobre calor médio. Após 10 minutos, remover a tampa. Quando toda a água evapora, você pode panela frite as salsichas em sua própria gordura. O resultado é uma caixa muito bem bronzeado e um concurso, salsicha suculenta.
Você pode assar as salsichas de frango em um 375 graus forno Fahrenheit por 20 a 25 minutos e marrom-los uniformemente, sem um monte de trabalho. Você só precisa transformá-los uma vez a meio do tempo de cozedura e testá-los para cozimento no final.
Linguiça de frango precisa ser mantido refrigerado até o tempo de cozimento. Para evitar a contaminação cruzada, lave as mãos e todas as superfícies antes e depois de manusear a salsicha links.Chicken salsichas são feitas e seguro para comer quando a temperatura interna mínima chega a 165 F medido em um termômetro de carne de leitura instantânea.
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