Como cozinhar um Congelado Tamale em uma cesta do navio

Tamales congelar muito bem. Isso é muito bom porque se você estiver indo para o problema de fazer tamales, assim como você pode fazer um grande lote. Você pode transferir tamales congelados diretamente a uma cesta do navio sem descongelar-los em primeiro lugar, contanto que você permitir que o tempo de cozimento extra. Uma dobragem cesta do navio vegetal pode funcionar como um vaporizador tamale - simplesmente abri-lo em uma panela e empilhamento com tamales.

Coisas que você precisa

panela de tamanho médio
termômetro do alimento

Abrir a cesta de vapor em uma panela de tamanho médio, uma com um diâmetro maior do que o tamales. Adicionar cerca de 1 polegada de água para o pote - o suficiente para não ferver para fora, mas não o suficiente para atingir o nível da cesta do navio. Levar a água para ferver e colocar os tamales congelados diretamente na cesta do navio. Espalhe as tamales, tanto quanto possível para permitir espaço para o vapor a circular. Cubra a panela e diminuir o calor.
Cozinhe os tamales congelados por 20 minutos a meia hora ou mais, se necessário. A massa já estiver cozida, assim que você está cozinhando-los apenas para aquecê-los através de e amaciá-los. O tempo de cozimento varia de acordo com quantos tamales são empilhadas no pot as mais tamales existem, o que leva mais tempo para eles para cozinhar.
Verificar a temperatura no interior dos tamales cozinhados com um termómetro de metal-tronco depois de 20 minutos para ver se ele atingiu 165 graus Fahrenheit. Se não tem, cozinhá-lo por cinco minutos a mais e verificá-lo novamente. Continue cozinhando e verificando os tamales em intervalos de cinco minutos até que eles atinjam 165 graus.

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