Como congelar Tamales

Tamales, um prato Latina, muitas vezes são cozidos durante períodos de festas e encontros familiares. Tamales conter uma grande variedade de enchimentos, tais como o porco ou o camarão. As cascas dos tamales, muitas vezes diferem, mas invólucros feitos de milho tornaram-se o padrão. Desde os tamales servir um grande número de pessoas, muitas vezes sobras ocorrer. Você pode congelar com segurança quaisquer tamales sobra para usar mais tarde. Mantenha os tamales segura no congelador, garantindo que o ar não entra em contacto causando unsightly queimadura de gelo.

Coisas que você precisa

tamales cozidos
A folha de alumínio
sacos de congelação
Recipientes de vidro com tampa
fita adesiva
Marcador

Cozinhe os tamales de acordo com sua receita. Você deve sempre cozinhar tamales antes de congelá-los para evitar que alimentos doenças transmitidas e a ameaça de bactérias nocivas.
Permitir que os tamales para esfriar completamente. Não permitir que eles partiram para duas horas à temperatura ambiente, mas esperar por eles para se refrescar antes de preparar os tamales para o congelador.
Enrole cada tamale em duas camadas de folha de alumínio. Fechar todos os lados da folha para se certificar de que nenhum ar pode chegar a pamonha.
Coloque a folha de tamales envolto em um saco do congelador com zíper ou no freezer recipiente seguro. Esprema o excesso de ar dos sacos de congelação.
Adicionar um pedaço de fita adesiva para o saco ou recipiente. Escreva a data e conteúdo com um marcador para garantir que você consumir os tamales dentro de um ano.

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