Como vapor tamales congelados

massa da farinha de milho envolvida em torno de um recheio doce ou de segurelha com uma cobertura de casca de milho é conhecido como um tamale. Estes são um favorito do feriado em muitos lares hispânicos. Hoje, o cozinheiro multicultural pode encontrar tamales congelados para venda em supermercados, mercados hispânicos e na Internet. Um vaporizador tamale suspende o tamales sobre a água a ferver para cozinhar a massa. Você pode improvisar uma steamer tamale de uma cesta panela e vapor. Cozinhar seus tamales congelados irá torná-los gosto tão bom quanto fresco. Apenas não comer o wrapper palha de milho.

Coisas que você precisa

panela funda ou steamer tamale
Moeda
palha de milho (opcional)
inserção cesta do navio
tampa apropriada apertada

Encha o fundo da panela com água até um pouco abaixo da inserção do navio.
Deixar cair uma moeda na água. Quando você ouvir o barulho da moeda contra o fundo da panela, você deve encher o navio com mais água.

Quando você ouve a moeda chocalhar contra o fundo da panela, você deve encher a água fumegante.
Trazer a água para ferver em fogo médio.
Cobrir a inserção de vapor com uma camada de palha de milho, se desejado.
Disponha os tamales ainda congelados na posição vertical com a extremidade aberta apontada para cima. Não coloque os tamales com muita força à medida que expandem durante o cozimento.
Colocar o cesto de vapor na panela acima do ponto de ebulição da água.
Tampe a panela com uma tampa apropriada apertada e começar a cronometragem.
Vapor pré-cozidos tamales congelados por 25 minutos. Cozinhar tamales matérias-congelados por 3 horas ou até estar cozido. Remover a palha de milho antes de comer a massa de farinha de milho e de enchimento dentro.

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