Como a vapor pré-cozido Tamales
Tamales são envolto em palha de milho para que eles não desmoronar quando você cozinhá-los. Eles são uma comida mexicana, que consiste em farinha de milho, carne, especiarias e molho. Depois de colocá-los na geladeira ou freezer, você precisa para aquecer-los adequadamente para evitar estragar a textura e sabor. Fumegante os tamales é o método preferido porque assegura que eles não vão tornar-se empapado e quebradiço.
Coisas que você precisa
- forno holandês
- cesta do navio ou rack
Encha um forno holandês com 1 ½- de 2 polegadas de água. Levar a água para ferver no fogão.
Coloque uma cesta do navio no forno holandês. Coloque os tamales na cesta de modo que a casca dobrado repousa contra o lado da emenda do tamale e cozinhá-los, e em seguida, coloque a tampa do forno holandês.
Reduza o fogo para que a água ferve. Vapor tamales refrigerada durante 15 a 20 minutos e tamales congelados para 20 a 35 minutos.
Verifique frequentemente para se certificar de que a água não ferva distância. O tamales são completamente cozida, quando a casca se separa da massa, e que já não são pegajosos. Os tamales pré-cozidos precisa ser aquecido até o centro antes de você pode seguramente consumi-los.
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