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Como usar um Roti Criador

fabricantes de roti são basicamente tortilla elétrica Prensas- lugar uma bola de massa na chapa quente, feche a tampa, e você tem roti em poucos minutos. Você tem que ajustar sua receita ligeiramente com uma máquina de roti, como ele gera calor na parte superior e inferior simultaneamente e seca o rotis rapidamente. Misture sua massa ligeiramente looser- em vez de água fervente 1 parte para 2 1/2 partes de farinha, use 2 peças farinha. A garoa de óleo vegetal adicionado à massa, antes de mistura que ajuda os rotis ficar húmido e flexível após o cozimento.

Coisas que você precisa

  • espátula de silicone pinças revestidas com silicone (opcional)
  • Esponjas de cozinha

fresco Roti

  • Revestir as superfícies superior e inferior de cozimento com uma quantidade escassa de óleo. Aqueça o fabricante de roti por 10 minutos.

  • Abra a massa roti em bolas de 1/2 polegadas de largura e pressioná-los levemente entre a palma da mão para achatar ligeiramente eles- definir as bolas achatadas lado. Umedeça uma toalha de cozinha com água.



  • Colocar uma bola de massa sobre a placa de cozedura cerca de 1 1/2 polegadas acima do centro. Feche a fabricante de roti na massa para cerca de 1 segundo e abri-lo. Virar o roti uma e pressione novamente para cerca de 1 segundo.

  • Flip e pressione a massa uma ou duas vezes mais, ou até atingir a espessura de um cartão de crédito. Deixar o fabricante roti aberto.



  • Pressione levemente em torno das bordas das roti com o úmida pano- isso encoraja-o a vapor e puff no centro. Virar o roti quando se sopra.



  • Cozinhe as roti do outro lado até que as bolhas em alguns pontos. Verifique o outro lado para o mesmo cozimento bolhas. Transfira os roti cozido para um prato e cubra com um pano de cozinha seco. Repita com o restante da massa bolas- manter a pilha de roti cozidas cobertas com um pano para mantê-los aquecidos.

Aquecimento congelado Roti

  • Aqueça o fabricante de roti por 10 minutos.

  • Coloque um roti congelados ou tortilla no centro do fabricante.

  • Virar o roti a cada 30 segundos por isso aquece uniformemente em ambos os lados. Cozinhe o pão até pouco aquecido completamente, cerca de 4 ou 5 minutos.

dicas avisos

  • Faça a massa de farinha tortilla com 3 partes de farinha, 1 parte de água e uma pitada de bicarbonato de sódio e cozinhá-lo na máquina de roti usando a mesma técnica.
  • Deixe a massa descansar roti ou tortilla de 1 1/2 a 2 horas depois de fazê-lo assim que se desenvolve a elasticidade necessária para achatar e puff corretamente.
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