Como Conserve pepinos

Certifique-se de escolher os seus pepinos antes que eles são mais maduros. Uma boa maneira de saber é por que as verrugas na pele, quando o pepino é amadurecer as verrugas começam a desaparecer e suavizar, então quanto mais verrugas o melhor. você quer ter certeza de que eles não são firme macio, caso contrário você terá pickles piegas.

Sua mercearia local deve ter pronto para fazer pacotes de picles tempero, Ms. Salários é o meu favorito. Com este pacote de tempero tudo o que você precisa fazer é misturar o pacote com água e leve para ferver.

Enquanto você está esperando para este ferver você pode esterilizar seus frascos, eu só correr a minha através da máquina de lavar louça. Em uma panela separada trazer suas tampas para ferver bem, apenas deixá-los ferver até que esteja pronto para usá-los, eu levá-los para a direita fora da água fervente e tampe meus prontos frascos cheios.

Divida o seu comprimento pepinos sábio e embalá-los em seus frascos, uma vez que seu mix de decapagem começar a ferver pobres em seus frascos deixando 1/2" de espaço de cabeça, e rapidamente frascos de tampa.

Uma vez que todos os seus frascos são preenchidos você terá que dar-lhes um banho de água. Para isso basta colocar seus frascos de picles em seu pote canner e encha com água e deixe ferver por cinco a dez minutos. Remova cuidadosamente frascos com a pressão sobre as pálpebras, e ouvir os estalos, este lhe diz que seus frascos foram selados.