Como frasco Pepinos
Dissonante pepinos é outro termo para fazer picles. É também referido como conservas, embora os cukes são acondicionadas em frascos. Se você tem um jardim e você crescer pepinos, você muitas vezes enfrentam uma abundância dos vegetais, que têm uma vida útil curta. Prolongar a vida útil de um pepino por dissonante, preservando-o em uma mistura de especiarias por isso, quando as plantas não produzem pepinos, você ainda tem legumes.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- pepinos frescos
- jarras limpas
- mix de decapagem processo rápido
- Limpar vinagre
- Metalóide pot, grande
- grabber jar
Escolha os seus pepinos
Use pepinos recentemente escolhidos para obter os picles mais frescos. Dissonante pepinos que não é uma maneira de utilizar-se de idade, cukes piegas - você só terá pickles piegas. Se você tem um jardim, você pode sacudir as cukes o dia que você pegá-los. Se não, vá para o mercado de um fazendeiro e comprar os pepinos crispest você pode encontrar. Scrub, mas não descascar os pepinos.
Higienizar seus frascos na máquina de lavar. Você não precisa de ferver a jars- a água quente na máquina de lavar louça deve ser quente o suficiente. frascos de conservas têm tampas e anéis, e as tampas podem ser cozidos separadamente, embora eles são muito bem para ser executado através da máquina de lavar louça também.
Vídeo: Conserva de Pepinos para guarda.
Vídeo: Como preparar los pepinos en frascos?
Misture o vinagre com a mistura de decapagem e levar a uma quase ferver na panela metalóide. Você pode fazer seu próprio mix de decapagem, usando especiarias, sal, endro e açúcar, mas uma mistura comercial dá-lhe as proporções corretas e diz-lhe quanto vinagre para adicionar.
Vídeo: Cómo hacer Pickels -Pepinillos en conserva
Enchei as talhas de pepinos, e adicionar líquido de decapagem para cobrir. Você pode deixar pequenos pepinos todo, ou cortados em fatias ou lanças. pepinos Jarred inteiros durar mais tempo, ficando mais nítidas, mas cukes cut-up absorver as especiarias mais rapidamente, por isso, se você quer comer seus pickles de imediato, escolher esse método. Coloque a tampa e anéis diante.
Ferver os frascos na panela grande, que foi limpo e reabastecido com água fresca. Ferver-los durante cerca de 10 minutos (a mistura de decapagem pode dar um intervalo de tempo preciso). Use o levantador jar para remover os frascos.
Vídeo: Truco fácil para abrir un frasco de pepinillos, mermelada, etc...
pickles Store em um lugar fresco e seco, e eles vão manter por até um ano. Se você não selar frascos corretamente, você pode mantê-los na geladeira e comer dentro de seis meses. Depois de abrir um frasco, mantenha o restante na geladeira e consumir no prazo de seis meses.
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