Como cozinhar Potstickers congelados

Cobrir o fundo de uma frigideira com um pouco de óleo. óleo de canola, óleo vegetal e óleo de amendoim tudo funcionar bem, mas você pode sabor um óleo suave com óleo de gergelim ou usar azeite. Aquece-se a óleo em fogo médio-alto até que brilha através da parte superior. Se você estiver usando um óleo aromático, você deve ser capaz de sentir o cheiro.

Coloque os potstickers na frigideira com pinças, organizando-os em uma única camada de modo que eles não estão tocando um ao outro. Tenha cuidado onde você coloca-los porque eles não deve ser movido uma vez que eles tocam o fundo da frigideira.

Brown os potstickers para 1 a 2 minutos sem movê-los. Isso os ajuda a formar uma crosta crocante, marrom na parte inferior que vai ficar delicadamente crocante.

Adicione a água quente lentamente suficiente para vir de um terço do caminho até os lados dos bolinhos e trazer a água para ferver. Cobrir o vaso, transformar o calor para baixo a médio e vapor as potstickers durante mais 3 a 5 minutos, ou até que toda a água ferveu fora. Verifique a temperatura interna do potsticker plumpest se o seu foram congelados sem ser previamente cozido. O centro do bolinho de massa deve ler pelo menos 160 F para a carne bovina ou de porco, 165 F para aves e 145 F para frutos do mar.

Deslizamento os potstickers fora da frigideira com uma espátula ou pinças, ou soltá-las e transformar toda a frigideira de cabeça para baixo sobre um prato aquecido. Sirva imediatamente com uma variedade de molhos acabar.

Encha uma panela grande de três quartos cheio de água. Sal-lo generosamente para realçar o sabor da massa potsticker. Levar a água a uma plena ebulição, rolamento em fogo alto.

Adicione os potstickers congelados uma de cada vez, tomando cuidado para não espirrar-se com a água fervente. Misture-as delicadamente para mantê-los de degola juntos como eles cozinham.

Ferver as potstickers durante 3 a 5 minutos, ou até que a pele torna-se translúcido. Verifique a temperatura interna do potsticker plumpest se eles foram congelados cru.

Mova seu rack de frangos de modo que é no meio do forno, em vez do rack topo. Vire o frango para médio-alto.

Ferver as potstickers congelados durante 3 a 5 minutos em água salgada, ou até que eles flutuam à superfície da panela. Isto assegura que o enchimento é totalmente aquecida por meio de.

Escorra os potstickers em uma peneira, agitando-los para remover todo o excesso de água.

Dispor os bolinhos cozidos em uma assadeira em uma única camada de não tocar uns aos outros. Petróleo a assadeira ou alinhá-lo com papel manteiga primeiro, se quiser, para manter os potstickers de degola.

Assar o potstickers durante 3 a 5 minutos ou até que os topos são dourado e crocante. Verifique a temperatura interna do potsticker plumpest se eles foram congelados cru.